Bún Đậu - Bún Chả A Phú

Bún Đậu - Bún Chả A Phú nằm trên số 30 Hồ Đắc Di,Phường Tây Thạnh,Quận Tân Phú,Tp.HCM. Món bún chả ngon, được làm từ thịt lợn ba chỉ nạc và ba chỉ vai. Thịt được cắt thành từng miếng to rồi đem ướp với gia vị cho thấm. Đặc biệt, thịt được ướp bằng nước được nấu từ 3 thìa đường và nước lọc để tạo màu vàng cho thịt khi nướng chứ không sử dụng phẩm màu. Ăn kèm với món bún chả gồm có nước mắm ớt, đu đủ xanh, rau xà lách, hoa chuối cùng các loại rau thơm khác. Với món bún đậu, quán đựng bún đậu trong mẹt lót lá chuối xanh mướt. Ngoài bún, trắng, đậu rán vàng nóng hổi, bạn có thể gọi thêm nhiều thứ đi kèm để lựa chọn như thịt chân giòn, thịt ba chỉ, giò tai, chả cốm, dồi chiên, rau sống các loại. Bún Đậu - Bún Chả A Phú rất vui mừng được đón tiếp thực khách đến trải nhiệm ẩm thực Hà Thành.