Pizza là món được đa số mọi người ưa chuộng vì độ béo của phô mai, độ giòn bùi của đế bánh và không thể thiếu được sự đa dạng của các loại nhân từ đơn giản đến phức tạp. Với cách làm bánh pizza bằng chảo chống dính mà JAMJA’SBLOG chia sẻ dưới đây, bạn có thể tự tay vào bếp làm chiếc bánh thơm ngon cho cả gia đình nhé.
Chắc hẳn sẽ có rất nhiều anh chị em nghĩ rằng Pizza là một món ăn ngoài hàng được chế biến bằng những đầu bếp chuyên nghiệp, để làm được nó thì không hề đơn giản. Thế nhưng hôm nay, JAMJA sẽ đồng hành để bật bí cho các bạn biến hóa một chiếc Pizza ngon như ngoài hàng với vị nhiều dạng khác nhau. Mà đặc biệt,chẳng cần tới những chiếc lò nướng mà không phải ai cũng có, chúng ta chỉ cần tới chiếc chảo chống dính hàng ngày ở trong căn bếp của các bạn. Sẽ chẳng hề khó mà vô cùng thú vị với các cách làm bánh pizza bằng chảo chống dính đấy.
Nội dung
Cách làm bánh Pizza xúc xích bằng chảo chống dính
Nguyên liệu chuẩn bị làm pizza xúc xích
+ 150g bột mỳ
3g muối
+ 2g bột nở
+ 9ml nước
+ 5g dầu oliu
+ 2 cây xúc xích
+ 1 bát sốt cà chua tùy thích
+ 100g phô mai Mozzarella
Cách làm pizza xúc xích bằng chảo chống dính
Bước 1: Đầu tiên các bạn hãy trộn đều bột mỳ, muối, bột nở, dầu oliu vào với nhau trong một chiếc bát to. Trộn đến khi các nguyện liệu quyện vào nhau sao cho đồng nhất thành 1 khối.
Bước 2: Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bát bột trong 20-30 phút cho bột được nở to ra. Sau khi khối bột nở to gấp đôi thì lấy bột ra nhào qua 1 lần nữa rồi lại ủ bột trong 15 phút.
Bước 3: Sau khi bột đã nở, lấy ra và cán thành hình tròn. Lưu ý hãy cán sao cho đế bánh nhỏ hơn lòng chảo nhà bạn 1 chút nhé.
Bước 4: Nào, đặt chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn láng đều mặt chảo. Để lửa nhỏ đều và đặt đế bánh lên nhé. Trông bánh tầm 1 phút thấy mặt bánh tiếp giáp chảo đã săn lại và hơi chuyển màu thì lật bánh lên nhé.
Bước 5: Sau khi lật bánh, đến lúc cho các loại nhân vào rồi. Đầu tiên là sốt cà chua , tiếp tới là một lớp phô mai Mozzaella và thật nhiều xúc xích cho những ai ưa thích nào.
Bước 6: Đậy vung vào và đợi tầm 3-5p cho mặt chín kĩ và lấy ra ăn thôi.
Cách làm bánh pizza hải sản bằng chảo chống dính tại nhà
Nguyên liệu làm pizza hải sản
+ 150g bột mỳ
+ 3g muối
+ 2g bột nở
+ 9ml nước
+ 5g dầu oliu
+ Nửa quả dứa
+ 3g tôm
+ 3g mực
+ 4 miếng thanh cua
Cách làm pizza hải sản bằng chảo chống dính
Bước 1: Đầu tiên các bạn hãy trộn đều bột mỳ, muối, bột nở, dầu oliu vào với nhau trong một chiếc bát to. Trộn đến khi các nguyện liệu quyện vào nhau sao cho đồng nhất thành 1 khối.
Bước 2: Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bát bột trong 20-30 phút cho bột được nở to ra. Sau khi khối bột nở to gấp đôi thì lấy bột ra nhào qua 1 lần nữa rồi lại ủ bột trong 15 phút.
Bước 3: Sau khi bột đã nở, lấy ra và cán thành hình tròn. Lưu ý hãy cán sao cho đế bánh nhỏ long chảo nhà bạn 1 chút nhé.
Bước 4: Nào, đặt chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn láng đều mặt chảo. Để lửa nhỏ đều và đặt đế bánh lên nhé. Trông bánh tầm 1 phút thấy mặt bánh tiếp giáp chảo đã săn lại và hơi chuyển màu thì lật bánh lên nhé.
Bước 5: Trong lúc đợi bánh chín, hãy luộc qua tôm và mực cho chín tới. Vớt nhanh ra và để vào nước lạnh cho tôm với mực được tươi giòn
Bước 6: Đế bánh đã sẵn sang, cho sốt cà chua, phô mai Mozzaella, dứa và hải sản lên
Bước 7: Nào, đậy vung và đợi thưởng thức bánh thôi
Cách làm pizza bò băm bằng chảo chống dính siêu đơn giản
Nguyên liệu làm pizza bò băm
+ 150g bột mỳ
+ 3g muối
+ 2g bột nở
+ 9ml nước
+ 5g dầu oliu
+ 1,5g bò băm
+ 1 quả ớt chuông xanh, 1 quả ớt chuông đỏ
+ gia vị. hành, tiêu,…
Cách làm:
Bước 1: Cũng giống như các loại bánh pizza trên, chúng ta bắt đầu với phần đế bánh trước nhé. Các bạn hãy trộn đều bột mỳ, muối, bột nở, dầu oliu vào với nhau trong một chiếc bát to. Trộn đến khi các nguyện liệu quyện vào nhau sao cho đồng nhất thành 1 khối.
Bước 2: Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bát bột trong 20-30 phút cho bột được nở to ra. Sau khi khối bột nở to gấp đôi thì lấy bột ra nhào qua 1 lần nữa rồi lại ủ bột trong 15 phút.
Bước 3: Sau khi bột đã nở, lấy ra và cán thành hình tròn. Lưu ý hãy cán sao cho đế bánh nhỏ long chảo nhà bạn 1 chút nhé.
Bước 4: Uớp thịt bò cùng với 1 chút tiêu, hành , muối và đảo nhanh trên bếp. Sau khi thấy thịt bò chín tới thì bắc xuống tránh thịt bò bị dai và khô nha
Bước 5: Đặt chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn láng đều mặt chảo. Để lửa nhỏ đều và đặt đế bánh lên nhé. Trông bánh tầm 1 phút thấy mặt bánh tiếp giáp chảo đã săn lại và hơi chuyển màu thì lật bánh lên nhé.
Bước 6: Đế bánh đã sẵn sang, cho sốt cà chua, phô mai Mozzaella, bò đã xào qua và ớt chuông cắt lát vào
Bước 7: Nào, đậy vung và đợi thưởng thức bánh thôi.
Chỉ với những bước cơ bản cùng các dụng cụ nguyện liệu có sẵn trong nhà bếp chúng ta đã có một chiếc pizza thơm ngon. Hy vọng với cách làm bánh pizza bằng chảo chống dính tại nhà có thể giúp ích cho các bạn có những bữa ngon bên gia đình và người thân.
>>> Thưởng thức trà sữa Xing Cha, Bubble Tea, Chachago… thơm ngon cùng loạt khuyến mãi siêu hấp dẫn chỉ có tại JAMJA.vn
