Cách làm phô mai que giòn rụm béo ngậy vừa lạ vừa ngon. Bạn đã thử chưa?Phô mai que lần đầu tiên xuất hiện ở chuỗi đồ ăn nhanh Hàn Quốc Lotteria với giá khoảng 14k/ chiếc. Vì độ thơm ngon và đáng yêu mà nó đã hấp dẫn được rất nhiều các bạn trẻ thưởng thức.
Thời gian gần đây các quán ăn vặt bên cạnh bán xoài lắc, khoai lang kén,…đã nhanh chóng cập nhật món phô mai que và được bán với giá vô cùng rẻ chỉ 3k-5k/ chiếc. Tuy nhiên nguồn gốc, chất lượng và độ an toàn thì không biết thế nào mà lần.
Dưới đây JamjaBlog sẽ hướng dẫn các bạn cách làm phô mai que tại nhà đảm bảo ngon đúng điệu vừa tiết kiệm lại hợp vệ sinh thao hồ chiêu đãi bạn bè.
Nguyên liệu làm phô mai que:
- 300gr phô mai
- 2 quả trứng gà
- 100gr bột mì
- 100gr vụn bánh mì (hoặc bột chiên giòn)
- Dầu ăn, hạt tiêu xanh, lá mùi tây xay băm nhỏ
Chuẩn bị:
Tới phần chuẩn bị phần vỏ bột cho phô mai ha!
Chúng ta chuẩn bị 3 chiếc bát to vừa. Một bát trứng đánh bông với hạt tiêu và một chút muối, một bát bột mì và một bát là vụn bánh mì trộn với lá mùi tây băm nhỏ.
Nội dung
Cách làm phô mai que:
Bước 1:
Cắt phô mai thành những miếng có độ dài vừa phải
Bước 2:
Lăn từng miếng phô mai qua với bột mì
Bước 3:
Nhúng phô mai vào trứng
Bước 4:
Lăn tiếp với vụn bánh mì
Sau đó các bạn nhúng phô mai vào trứng lần nữa rồi lại lăn thêm một lớp vụn bánh mỳ để có lớp vỏ dày dặn.
Bước 5:
Để phô mai que vào ngăn mát tủ lạnh tầm 2 tiếng
Bước 6:
Cho phô mai vào chảo dầu nóng và chiên đều các mặt đến khi vỏ bột chín vàng là đã hoàn thành cách làm món phô mai que (nên chiên phô mai ngập dầu)
Ăn phô mai que lúc nóng và chấm với tương ớt hoặc tương cà thì đúng kiểu luôn đó!
Cách làm món phô mai que giòn thơm béo ngậy là thế. Vậy các bạn đã biết những lợi ích mà phô mai mang lại cho chúng ta và ăn bao nhiêu phô mai là hợp lý chưa? Cùng khám phá nhé!
>> Royaltea Hồng Kông, Uncle Tea, Heekcaa dành tặng hàng loạt chương trình khuyến mãi hấp dẫn độc quyền chỉ có tại JAMJA.vn
