Nên mua máy làm tỏi đen loại nào tốt nhất hiện nay? Chia sẻ kinh nghiệm chọn mua máy làm tỏi đen chất lượng, giá rẻ phù hợp với nhu cầu sử dụng.
Tỏi đen đem đến công dụng tốt cho sức khỏe con người nhưng giá thành tương đối cao. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng máy làm tỏi đen để tự tay “làm ra” tỏi đen ngay tại nhà. Vấn đề bây giờ chỉ là tìm mua máy làm tỏi đen loại nào tốt mà thôi.
Nội dung
Lợi ích của tỏi đen
Tỏi đen chính là kết quả cuối cùng của công đoạn tạo ra từ phản ứng Maillard khiến cho những củ tỏi tươi quen thuộc trở thành khô và có màu sắc đen tuyền. Quá trình phản ứng này sẽ liên tục xảy ra trong suốt nhiều tuần, phần tỏi tươi của bạn sẽ dần dần được làm nóng dưới nhiệt độ, độ ẩm khác nhau. Đặc biệt nhất là khi tỏi tươi chuyển thành tỏi đen nhờ quá trình lên men thì sẽ mất một phần mùi tỏi, tỏi sẽ có vị ngọt giống như các loại siro.
Tác dụng tốt
- Tỏi đen sẽ giúp cơ thể con người giảm lượng cholesterol đáng kể, ngăn ngừa các bện ung thư: một lý do khiến cho tỏi đen có công dụng đó chính là thành phần chứa S-allylcysteine, gấp đôi lượng dưỡng xuất Amino Acid Cysteine so với tỏi thường. Khi kết hợp với nhau hai chất này sẽ tao nên công dụng hiệu quả ngăn ngừa bệnh tật, điển hình là căn bệnh ung thư.
- Tỏi đen giúp tăng cường hệ thống miễn dịch: nhờ vào chất Allicin trong tỏi đen, nên ngay khi cơ thể hấp thụ thì sẽ trở thành chất xúc tác giúp hệ miễn dịch cơ thể được nâng cao, chống lại sự xâm hại của các loại vi khuẩn có hại.
- Tỏi đen làm chậm quá trình lão hóa: đối với người già thì vấn đề lão hóa và xương khớp luôn đe dọa đến sức khỏe, tỏi đen không phải thần dược nhưng nếu biết cách dùng sao cho đúng thì sẽ có công dụng làm chậm các vấn đề về lão hóa.
- Tỏi đen hỗ trợ điều trị bệnh huyết áp cao: theo nghiên cứu thì những người mắc chứng huyết áp cao thường xuyên sử dụng tỏi trong vòng 14 ngày sẽ cải thiện chỉ số huyết áp, giảm xuống chỉ còn khoảng 34.6%.
- Tỏi đen giúp giải độc gan: các acid amin có trong tỏi đen sẽ thúc đẩy mỡ trong gan hòa tan, bảo vệ và giải độc gan hiệu quả.
- Tỏi đen giúp đẹp da và tăng trí nhớ: vitamin B2 có trong tỏi đen giúp làm đẹp da, vitamin B1 hỗ trợ não được cung cấp năng lượng, tăng chức năng oxy hóa, não bộ thêm nhanh nhẹ và trí nhớ cải thiện.
Tác dụng phụ
Bên cạnh những công dụng tốt cho sức khỏe thì tỏi đen nếu trong một ngày bạn ăn quá nhiều sẽ dẫn đến hiện tượng không tốt cho cơ thể, đặc biệt với ai đang có tiền sử về căn bệnh dị ứng. Nếu như bạn ăn quá nhiều tỏi đen, số lượng vượt quá cho phép thì chắc chắn sẽ gặp tình trạng buồn nôn, chóng mặt, chảy nhiều mồ hôi, đi ngoài,… Muốn tránh trường hợp như vậy bạn hãy ăn tỏi đen thật khoa học và điều độ nhé.
Dùng tỏi đen hiệu quả
Tỏi đen đem đến nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe của tất cả moi người nhưng ăn tỏi đen liều lượng như nào phù hợp nhất thì không phải ai cũng biết. Sau đây là một số gợi ý cho bạn.
Tỏi đen ăn trực tiếp
Đây là cách ăn thông thường và đơn giản nhất mà bất kỳ ai cũng biết, với một củ tỏi đem bạn chỉ cần bóc lớp vỏ bên ngoài, sau đó là sử dụng được ngay. Đối với cách ăn như này thì tác dụng là cơ thể hấp thụ thành phần tốt nhanh hơn và thuần túy nhất. Lưu ý khi dùng tỏi đen:
- Trong một ngày chỉ nên ăn từ 2 đến 4 củ, thời điểm ăn tỏi đen phù hợp nhất chính là trước khi ăn sáng, bạn nên nhai kỹ tỏi đen, sau đó uống thêm một ly nước lọc.
- Đối với trẻ nhỏ đang trong độ tuổi từ 1 đến 12 thì nên sử dụng tỏi đen 1 củ cho một ngày và vào buổi tối. Còn trẻ trên 12 tuổi và người lớn thì ăn khoảng 1 đến 2 củ một ngày.
- Riêng với phụ nữ mang thai thì dùng nhiều hơn với lượng 2 đến 4 củ một ngày, và nên tham khảo chỉ định của bác sĩ.
Nước ép tỏi đen
Nếu không muốn ăn tỏi đen theo cách đơn thuần thì bạn có thể sáng tạo chế biến tỏi đen thành nước ép. Đầu tiên hãy lấy khoảng 4g đến 5g tỏi đen bóc vỏ, ngâm vào nước ấm. Tiếp theo đó rồi đem chúng cho vào máy xay xay thật nhuyễn, đổ qua râu để lọc bỏ hết bã. Cách chế biến này thì thường được chị em phụ nữ ưa chuộng hơn nam giới, ưu điểm là tiết kiệm thời gian, mỗi lần xay được lượng lớn, bạn chỉ cần để ngăn mát tủ lạnh rồi dùng dần. Bên cạnh đó bạn cũng có thể dùng cùng các loại nước ép khác.
Tỏi đen ngâm mật ong
Tỏi đen kết hợp với mật ong sẽ tăng tác dụng trong điều trị nhiều bệnh như cảm cúm, viêm họng, đau dạ dày,… Cách làm rất đơn giản, với 150g tỏi đen bóc vỏ bạn sẽ đựng trong lọ thủy tinh, đổ lượng mật ong sao cho ngập hết lượng tỏi đen bên trong, nên ngâm khoảng 20 ngày là sử dụng được.
Tỏi đen ngâm rượu
Cũng không có điểm khác với cách làm của tỏi đen ngâm mật ong, tỏi đen ngâm rượu đem đến công dụng không khác gì nhiều bài thuốc đông y khác ngăn ngừa bệnh về tim mạch, mỡ máu. Cách làm lấy khoảng 250g tỏi đen bóc vỏ bỏ vào lọ thủy tinh, dùng vớ 1 lít rượu trắng ngâm trong 10 ngày dùng được.
Có nên dùng máy làm tỏi đen?
Chắc chắn nhiều người cũng chung câu hỏi này, hiện nay trên thị trường có bán 1kg tỏi đen với giá thành từ 1.500.000 VNĐ đến 3.000.000 VNĐ, mức giá sẽ trong khoảng này tùy thuộc vào xuất xứ, thương hiệu cũng như nguồn gốc loại tỏi đen bạn mua. Nhưng có lẽ nổi tiếng và giá thành đắt nhất, được nhiều người yêu thích thì chính là tỏi đen cô đơn đảo Lý Sơn. Không chỉ vậy còn tỏi đen Blaga xuất xứ Nhật Bản sản xuất tại Việt Nam. Chi phí để mua tỏi đen khá cao, vì vậy nhiều gia đình chọn mua máy làm tỏi đen như giải pháp thay thế tốt nhất, mua máy ban đầu chỉ 1.200.000 VNĐ đến 1.500.000 VNĐ bạn sẽ tạo ra tỏi đen mọi lúc bạn muốn.
Kinh nghiệm chọn mua máy làm tỏi đen
Nhu cầu sử dụng
Với công dụng là đem đến lợi ích sức khỏe cho cơ thể con người, giảm thiểu bệnh tật như mỡ máu, chống ung thư, ngăn bệnh tiểu đường,… Vì thế nhu cầu mọi người dùng tỏi đen ngay càng cao. Tuy nhiên trước khi sở hữu một chiếc máy làm tỏi đen bạn hãy cân nhắc kỹ xem bản thân mình có cần thiết bỏ ra khoản chi phí như thế nào, tránh trường hợp chạy theo số đông rồi về không thích hay không làm thì sẽ rất lãng phí.
Giá thành và bảo hành
Tùy theo kinh tế gia đình mà bạn chọn cho mình một chiếc máy làm tỏi đen hợp lý nhất. Đối với các sản phẩm nhập khẩu nguyên chiếc từ nước ngoài thì mỗi lần chỉ tạo thành phẩm từ 1 đến 1.5kg, mức giá hợp túi tiền. Còn nhiều máy sản xuất tại Việt Nam sẽ tạo ra 3 đến 5kg tỏi đen nhưng mức giá lại tới 5 hoặc 6 triệu đồng thậm chí còn hơn như vậy. Nhưng hiện nay phổ biến nhất vẫn là nhu cầu máy làm tỏi đen trong khoảng 1.500.000 VNĐ đến 3.000.000 VNĐ, thành phẩm vừa đủ với giá tiền không quá đắt.
Một điều chị em cũng quan tâm về chiếc máy làm tỏi đen chính là chính sách bảo hành của hãng. Máy làm tỏi đen của nhiều hãng sẽ có chế độ bảo hành dao động từ 12 đến 24 tháng khi bạn mua mặt hàng chính hãng, như vậy dù máy có hỏng hóc thì bạn hãy mang đến nhà sản xuất để hưởng ưu đãi. Chắc chắn mức bảo hành này sẽ giúp bạn yên tâm hơn trong quá trình sử dụng.
Thiết kế và chất liệu máy
Nhìn qua bạn sẽ thấy rằng thiết kế bên ngoài của máy làm tỏi đen sẽ không có nhiều điểm khác biệt so với sản phẩm nồi cơm điện quen thuộc với bất kỳ gia đình nào. Nhưng bạn cũng nên trú trọng vào chất liệu, màu sắc sao cho phù hợp với gu thẩm mỹ của bản thân, làm đồ trang trí cho căn bếp thêm đẹp. Muốn máy làm tỏi đen bền lâu và đảm bảo an toàn thì bạn nên chọn các loại có chất liệu làm từ thép bóng không gỉ cao cấp, vỏ nhựa bên ngoài làm từ ABS độ bền cao.
Dung tích máy
Dung tích phù hợp cho dòng máy làm tỏi đen gia đình sẽ là lượng bạn thường xuyên chế biến. Nếu như nhu cầu gia đình bạn làm khoảng từ 1.5kg đến 2kg thì nên chọn loại máy làm tỏi đen dung tích từ 4 lít đến 5 lít. Gia đình có 5 thành viên thì nên chọn loại dung tích trung bình để tiết kiệm chi phí, còn nhà hàng thì nên chọn dung tích lớn.
Công suất máy
Mỗi loại máy làm tỏi đen thì lại sở hữu công suất khác nhau, phụ thuộc hoàn toàn vào dung tích máy. Nếu bạn muốn dùng loại máy làm tỏi đen dung tích 5 lít thì công suất phù hợp và ổn định nhất là 90W, còn dung tích cao hơn sẽ trên 90W nhưng sẽ tốn điện năng hơn. Ngoài ra máy làm tỏi đen còn một số tính năng khác như sấy khô nhanh, đèn LED, hẹ giờ,…
TOP 6 máy làm tỏi đen chất lượng nhất
Máy làm tỏi đen Tiross TS906
Thương hiệu Tiross được người Việt Nam ưa chuộng nhờ vào sản phẩm chất lượng xuất xứ Ba Lan, hoạt động không ngừng nghỉ trong lĩnh vực đồ gia dụng cần thiết cho cuộc sống đời thường như nồi cơm điện, máy sấy quần áo, ấm đun nước,… Với sự phát triển không ngừng nghỉ, chất lượng sản phẩm Tiross không ngừng được nâng cao, khẳng định thêm giá trị của mình cùng dòng máy làm tỏi đen. Tiross TS906 có thiết kế không khác gì một chiếc nồi cơm điện, sử dụng màu trắng và đỏ làm chủ đạo làm nổi bật khi để trong không gian bếp.
[maxbutton id=”18″ url=”http://bit.ly/2Pt4qlq” ]
Ưu điểm của máy làm tỏi đen Tiross TS906 chính là giúp bà nội trợ làm ngắn lại thời gian cũng như công sức làm tỏi đen, nhanh chóng hơn so với các bước làm thủ công bằng nồi cơm điện như trước đây. Nhờ vào máy làm tỏi đen mà thời gian làm còn khoảng 8 ngày thay vì 4 tháng, tỉ lệ thành công cao lên đến 99%. Vẻ ngoài của Tiross TS906 hiện đại, dùng chất liệu cao cấp độ bền bỉ lâu dài, dung tích đến 5 lít giúp bạn làm được nhiều tỏi đen hơn với công suất 9W. Chế độ bảo hành của sản phẩm là 12 tháng.
Giá thành của máy làm tỏi đen Tiross TS906: 2.299.000 VNĐ.
Máy làm tỏi đen Tiross TS904
Tiếp ngay sau đây là ứng cử viên thứ hai đến từ thương hiệu Tiross mang tên máy làm tỏi đen Tiross TS904. Vậy máy làm tỏi đen Tiross TS904 có điểm gì giống và đặc biệt hơn so với người anh em của mình là Tiross TS906. Nhìn chung ưu điểm của Tiross TS904 không khác gì so với dòng máy làm tỏi đen cùng hãng, tuy nhiên giá thành lại rẻ hơn, hợp túi tiền hơn. Vì vậy mà Tiross TS904 lại trở thành sản phẩm bán chạy trên các trang thương mại điện tử nổi tiếng hiện nay.
[maxbutton id=”18″ url=”http://bit.ly/2DCZWCH” ]
Thiết kế của máy làm tỏi đen Tiross TS904 hiện đại, giống một chiếc nồi cơm điện với màn hình LED độc đáo rõ chỉ số, nút ấn mềm dễ dàng sử dụng. Tiross TS904 kết hợp màu sắc rất trang nhã và thời trang khi dùng màu vàng đồng ở thân máy và màu trắng tinh tế ở nắp. Dung tích của máy làm tỏi đen Tiross TS904 là 5 lít giúp bạn làm lượng thành phẩm đủ cho cả nhà, nhờ công suất 90W mà làm tỏi đen nhanh hơn không tốn thời gian. Lượng nhiệt và ẩm từ Tiross TS904 giúp tỏi tươi lên men chuẩn nhất, tỏi đen cuối cùng tạo ra sẽ chất lượng cao và thơm ngon. Chất liệu máy cao cấp dễ dang vệ sinh, lớp bên ngoài chống bám tốt.
Giá thành của máy làm tỏi đen Tiross TS904: 2.000.000 VNĐ.
Máy làm tỏi đen Fuki FK-910
Nhắc đến máy làm tỏi đen thì bạn sẽ không thể bỏ qua được một thương hiệu đến từ Nhật Bản- Fuki FK-910. Đây là sản phẩm được nhiều gia đình chọn mua nhờ vào thiết kế bắt mắt, màu sắc trang nhã với căn bếp của bạn, chất lượng thành phẩm tỏi đen cuối cùng thơm ngon, dẻo mềm hơn nhiều loại khác trên thị trường. Ấn tượng đầu tiên với máy làm tỏi đen Fuki FK-910 chính là sắc đỏ mận, nắp đen điểm nhấn họa tiết đẹp mắt. Đặc biệt dung tích máy lên đến 6 lít gồm 3 khay khác nhau đựng được 2kg tỏi tươi.
[maxbutton id=”18″ url=”http://bit.ly/2Q2tBLu” ]
Fuki FK-910 có bo mạch thông minh, chỉnh nhiệt độ phù hợp men trong tỏi len đầu để tạo ra tỏi đen ngon nhất, giúp ích cho việc mẻ tỏi đen tỉ lệ thành công 100% chỉ trong thời gian nhắc khoảng 15 ngày. Máy dùng 100% công nghệ hiện đại, linh kiện made in Nhật Bản, tự động sấy khô bên trong máy. Có lẽ đây là sản phẩm chuyên dụng làm tỏi đen xuất hiện đầu tiên, được nhiều người ưa chuộng nhờ vào chất lượng thành phẩm cùng bảo hành 18 tháng, bảo trì trọn đời linh kiện.
Giá thành của máy làm tỏi đen Fuki FK-910: 3.000.000 VNĐ.
Máy làm tỏi đen Perfect PF-MC 108
Ứng cử viên thứ 3 là máy làm tỏi đen Perfect PF-MC 108 với ưu điểm thiết kế hiện đại với màu đen sang trọng giúp trang trí thêm đẹp căn bếp gia đình bạn. Thêm vào đó kích thước máy Perfect PF-MC 108 nhỏ gọn vừa phải không tốn nhiều không gian nhà bếp. Lòng nồi phía bên trong dùng chất liệu cao cấp, tráng lớp men Ceramic chất lượng vừa có công dụng chịu lựa hiệu quả mà còn chịu nhiệt tốt, hơn thế nữa còn an toàn cho người dùng, không lo ảnh hưởng sức khỏe và dễ dàng vệ sinh lau chùi.
[maxbutton id=”18″ url=”http://bit.ly/2QH4876″ ]
Máy làm tỏi đen Perfect PF-MC 108 sử dụng công nghệ 4D ceramic vone 4 chiều hỗ trợ lượng nhiệt lan tỏa đều ra xung quanh, tỏi tươi được nướng chính nhanh chóng, tiết kiệm thời gian mà vẫn giữ nguyên hương vị ban đầu. Máy tích hợp 22 chế độ khác nhau, nấu tự động đa dạng. Bên cạnh công dụng làm tỏi đen, bạn có thể dùng Perfect PF-MC 108 để chế biến một số loại thực phẩm khác như làm sữa chua, làm bánh bông lan thơm ngon và hiệu quả cao. Khách hàng sẽ lựa chọn máy làm tỏi đen Perfect PF-MC 108 có chế độ bảo hành 12 tháng.
Giá thành của máy làm tỏi đen Perfect PF-MC 108: 2.250.000 VNĐ.
Máy làm tỏi đen Mishio MK03
Với sản phẩm máy làm tỏi đen Mishio MK03 bạn sẽ được hỗ trợ tối đa trong quá trình chế biến tỏi đen dễ dàng, nhanh chóng hơn bao giờ hết. Không chỉ có công dụng chế biến tỏi tươi mà bạn còn có thể dùng máy Mishio MK03 cùng 22 chức năng khác như làm bánh bông lan, làm sữa chua,… Máy làm tỏi đen Mishio MK03 làm từ chất liệu cao cấp, nồi tráng lớp Ceramic bền bỉ, an toàn cho người sử dụng, đảm bảo vấn đề vệ sinh sạch sẽ sau khi dùng.
[maxbutton id=”18″ url=”http://bit.ly/2Dk2sg1″ ]
Bảng điều khiển của máy làm tỏi đen Mishio MK03 hiển thị rõ ràng, màn hình LCD đẹp mắt thao tác làm tỏi thuận tiện hơn. Bên cạnh đó máy còn sử dụng công nghệ 4D giúp tỏi tươi nhanh chóng thành tỏi đen mà hương vị thơm ngon, ngọt và dẻo. Mishio MK03 có chế độ lưu nhiệt 24h khi gặp các sự cố điện như chập, giật điện, điện yếu,… Máy làm tỏi đen Mishio MK03 bảo hành 12 tháng.
Giá thành của máy làm tỏi đen Mishio MK03: 1.690.000 VNĐ.
Máy làm tỏi đen Sunca SF-G100
Máy làm tỏi đen cuối cùng JAMJA’s BLOG muốn giới thiệu cho bạn là Sunca SF-G100. Sunca là một thương hiệu nổi tiếng và uy tín đến từ Nhật Bản như hầu hết dòng máy làm tỏi đen cũng như Sunca SF-G100 đều sản xuất hoàn toàn tại Trung Quốc. Hiện nay công ty Sunca tại nước chuyên cung cấp và phân phối đồ gia dụng cao cấp và giải pháp tốt như vườn ươm công nghệ cao. Máy làm tỏi đen Sunca SF-G100 sở hữu màu sắc nổi bật với phần thân màu tím và nắp màu trắng đẹp mắt, nhỏ gọn không tốn diện tích.
[maxbutton id=”18″ url=”http://bit.ly/2DBA3TD” ]
Sunca SF-G100 là máy làm tỏi đen được làm từ chất liệu nhựa cao cấp ABS khả năng chống va đập, đảm bảo nhiệt không ảnh hưởng đến làn da mỗi khi bạn đụng vào nồi. Khay ủ của máy dùng chất liệu thép không gỉ có độ bền bỉ cao, lòng nồi tráng lớp men chống dính đảm bảo chế biến dễ dàng, an toàn cho người sử dụng. Máy làm tỏi đen Sunca SF-G100 dung tích 5 lít làm số lượng nhiều, công suất 90W lên men tự động 12 giờ, thời gian bảo hành máy 18 tháng.
Giá thành máy làm tỏi đen Sunca SF-G100: 1.000.000 VNĐ.
Cách làm tỏi đen bằng máy làm tỏi đen
Quá trình làm cho tỏi tươi biến thành tỏi đen thì đòi hỏi quá trình lên men của dưỡng chất và đưỡng, phụ thuộc hoàn toàn vào nhiệt độ và độ ẩm cần thiết. Tỏi càng ủ trong nhiệt độ ấm, độ ẩm phù hợp thì thành phẩm tỏi đen cuối cùng sẽ càng chất lượng, đây là lý do máy làm tỏi đen được nhiều gia đình yêu thích giúp công đoạn chế biến tỏi đen dễ và nhanh hơn nồi cơm điện.
Bước 1: xếp lượng tỏi đen bạn muốn làm vào trong khay nhôm, hãy chú ý không được xếp tỏi khít nhau quá, khoảng không giữa từng củ giúp cân bằng lượng nhiệt và lượng ẩm cần thiết, sau đó xếp khay nhôm này vào trong máy.
Bước 2: kết nối nguồn điện rồi ấn nút khởi động máy, lúc đó máy sẽ bắt đầu quá trình chế biến tỏi đen. Thông thường máy làm tỏi đen sẽ có các chế độ làm tỏi khác nhau như loại một nhánh hoặc nhiều nháy, chế độ sấy khô tùy theo đặc điểm nguyên liệu làm tỏi đen.
Như vậy toàn bộ hướng dẫn về việc mua máy làm tỏi đen loại nào tốt để đem lại hiểu quả sử dụng cao nhất. Nhìn chung trên thị trường máy làm tỏi đen thương hiệu Tiross được yêu thích hơn cả.