Quán ăn đêm Sài Gòn ngày càng đông khách bởi nhu cầu thưởng thức ẩm thực đêm, trải nghiệm nét riêng của Sài thành khi đêm xuống ngày càng nhiều. Cùng tìm hiểu thêm nhé!
Từ lâu, Sài Gòn đã nổi tiếng là thành phố sầm uất, thu hút lượng khách du lịch lớn đến trải nghiệm, ngắm nhìn thành phố. Không chỉ nổi bật với cảnh đẹp, con người hồn hậu mà nơi đây còn có nét văn hóa ẩm thực độc đáo và ấn tượng. Trong đó phải kể đến nét văn hóa đường phố.
Sài thành được mệnh danh là thành phố không ngủ. Đêm xuống nhiều hoạt động giải trí nhộn nhịp, tập nập nên thu hút nhiều người tìm đến thưởng thức.
Bạn đang muốn tìm kiếm quán ăn đêm Sài Gòn để thưởng thức nét đẹp ẩm thực có thể tham khảo những gợi ý dưới đây. Chắc chắn rằng nơi đây mang đến cho bạn những bữa ăn ngon, thú vị và ấn tượng.
Nội dung
Cháo sườn Bà Hào
- Địa chỉ: 109/15 Trần Khắc Chân, P. Tân Định, Quận 1, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 00:05 – 02:00 | 17:00 – 23:55
- Giá thành: 10.000đ – 50.000đ
Đây là một trong những quán ăn đêm nổi tiếng và rất đỗi quen thuộc của người Sài Gòn với đồ ăn ăn kèm vô cùng phong phú. Thời gian bán hàng của quán này thường kép dài từ 5 giờ chiều hôm trước cho đến tận tờ mờ sáng hôm sau. Để có thể đi tới quán cháo sườn Bà Hào cũng phải quá khó khăn cho việc tìm kiếm địa chỉ, nó nằm ngay trong con hẻm ở Tân Định tại quận 1. Đến với cháo sườn Bà Hào bạn có thể thoải mái lựa chọn các loại đồ ăn kèm với cháo có thể kể đến như gan, sườn, lòng, mực với mức giá khá mềm chỉ khoảng 30 ngàn đồng một tô thôi nhé!
Một ưu điểm nữa quán khiến cho rất nhiều người đến đây rất yêu thích đó chính là các loại rau thơm như hành, gừng, húng đều sẽ được để riêng và ai muốn ăn loại nào sẽ tự cho vào. Cách phục vụ này rất phù hợp với những người không thích ăn kèm hành mà lại sợ chủ quán quen tay bốc vào tô.
Làm nên thành công của quán cháo chính là sự dinh dưỡng của cháo từ nhiều năm nay không có gì biến đổi. Cháo được bà chủ ninh nhiều giờ và phải ninh cùng xương heo nên nước hầm rất ngọt và ngon. Không chỉ là không gian rộng rãi, quán chào Cháo sườn Bà Hào còn sử dụng những bộ bát đũa rất tinh xảo và cổ xưa, đồ ăn được đặt lên một miếng tre nứa vừa hiện đại, sang trọng lại cảm thấy gần gũi và ấm cúng.
Quán cháo xuyên màn đêm với 12 loại topping được bày hết ra mâm, thật biết cách quyến rũ thực khách.Đồng giá 35k có thể chọn đủ thể loại: thịt viên, sườn, gan, lòng, tai, lưỡi, cuống họng, da heo, thịt nạc, tim.Đỉnh nhất của cháo Bà Hào phải kể là chất cháo mịn không tì vết, bột xay nhuyễn nên dẻo đặc, vị ngon ngọt từ nước hầm sườn.
Với không gian quán vô cùng rộng rãi, bàn ghế sạch sẽ, đồ ăn ngon mà chất lượng, cháo sườn Bà Hào sẽ là một gợi ý lí tưởng mà bạn không thể bỏ qua. Đây cũng chính là lí do khiến cho quán ăn này có thể níu chân được rất nhiều thực khách.
>> Xem thêm: 25 Địa chỉ quán ăn ngon ở Sài Gòn giá rẻ bạn không thể bỏ lỡ
Phở Hà, Hải Triều
- Địa chỉ: 19 Hải Triều, Quận 1, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 16:00 – 05:00
- Giá thành: 20.000đ – 35.000đ
Phở là một trong những đặc sản của người miền Bắc nhưng ở Sài Gòn để tìm được một quán ăn chế biến được một tô phở có hương vị giống như quê hương của nó thì không phải là điều dễ dàng. Thế nhưng ngay bên cạnh Bitexco Sài Gòn có một quán ăn vào buổi đêm nổi tiếng không kém về các loại ẩm thực của người miền Bắc, trong đó ngon nhất đó chính là phở. Phở Hà, Hải Triều phục vụ thực khách với cả 2 loại phở đó chính là phở gà và phở bò. Cả 2 loại phở này được nấu theo những công thức đặc biệt của người miền Bắc, thế nhưng phở gà lại được nhiều người yêu thích hơn hẳn.
Phở Hà, Hải Triều có thời gian hoạt động khá lâu, khoảng vài chục năm tại thành phố Sài Gòn đông đúc này. Phở ở đây được quyện trong thứ nước dùng thanh trong, được nấu theo chuẩn vị Bắc nên sẽ không có nhiều vị ngọt như phở của người miền Nam. Đặc biệt, bạn cũng không cần lo rằng quán sẽ đóng cửa vì đến muộn hay gì cả bởi quán phục vụ cả ngày nên vô cùng tiện lợi, có thể ghé quán bất kì lúc nào.
Nước phở ngon ngọt do được hầm từ xương ống kèm theo sợi phở mềm đậm vị Bắc Bộ. Ở đây rất nhiều món Bắc nhưng món đặc trưng nhất là phở, rồi đến bún miến….nhiều món khác nữa như bánh khúc bánh chưng và cả xôi chiên.Không gian quán sạch sẽ và thoáng mát,thái độ nhân viên phục vụ rất nhã nhặn và chu đáo.
Gía thành cho mỗi món ăn ở đây thường dao động trong khoảng từ 55 cho đến 75 ngàn đồng. Với vị trí trung tâm, dễ tìm và chất lượng món ăn tuyệt hảo thì với mức giá như vậy có thể nói là hoàn toàn hợp lí. Bên cạnh món phở thì quán còn phục vụ rất nhiều món ăn khác để cho bạn có thể lựa chọn như miến, bún, xôi chiên, bánh chưng… giúp bạn xóa tan cảm giác đói bụng cồn cào đáng ghét!
Quán 7 bún riêu, Hậu Giang
- Địa chỉ: 122 Hậu Giang, P. 6, Quận 6, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 18:00 – 23:59
- Giá thành: 25.000đ – 40.000đ
Đây là một trong số ít những quán bún riêu được bán vào buổi đêm tại Sài Thành. Quán ăn này phục vụ khách hàng với 2 món ăn chính đó là bún riêu và canh bún được rất nhiều thực khách yêu thích và thường xuyên lưu tới. Nếu như nói về chất lượng của các món ăn ở đây thì từ lâu đã được rất nhiều người khẳng định và có nhiều phản hồi vô cùng tích cực. Một tô bún riêu ở đây có rất nhiều các đồ ăn kèm như chả riêu, giò, giò heo hầm mềm, đậu hũ….ăn nhiều sẽ chỉ cảm thấy no mà không hề biết chán.
Trong khi có rất nhiều quán ăn thường rau sống ra một chiếc tô khác thì quán bún riêu này lại cho luôn ở phía đáy tô phục vụ khách. Với nước dùng vừa thơm lại vừa nóng hổi lại càng khiến cho tô bún trở nên rất hấp dẫn và kích thích vị giác. Đặc biệt, bún ở đây còn có rất nhiều các loại gia vị ăn kèm, khác với nhiều quán sử dụng chanh để tạo vị chua thanh cho bún thì quán này lại sử dụng me để nấu nên có vị chua rất riêng và đặc trưng.
Quán nằm ngay trên lề đường Hậu Giang nên bàn ghế được bố trí vô cùng đơn giản song vẫn vô cùng sạch sẽ và tươm tất. Quán phục vụ khách từ 6 giờ tối cho đến tận 2 giờ sáng nên bạn sẽ không còn phải lo rằng sẽ đói về đêm nhé! Với một mức giá vô cùng phải chăng, Quán 7 bún riêu, Hậu Giang được rất nhiều các bạn trẻ yêu thích.
>> Xem thêm: TOP 10 quán ăn gia đình ngon rẻ ở Sài Gòn không nên bỏ qua
Xôi gà chợ Tân Mỹ
- Địa chỉ: Tầng Trệt, 2 Tân Mỹ, Quận 7, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 15:00 – 23:00
- Giá thành: 10.000đ – 20.000đ
Đối với rất nhiều thực khách ở Sài Gòn thì không còn quá xa lạ đối với quán Xôi gà chợ Tân Mỹ. Mặc dù quán bán vào buổi đêm nhưng vẫn rất đông khách, lúc nào cũng tấp nập người qua. Thời gian hoạt động của quán kéo dài từ 3 giờ chiều hôm trước cho đến khoảng 8 giờ sáng hôm sau.
Quán xôi gà được người dân đặt cho cái tên rất thân thương – xe xôi 20 năm không ngủ Sài Gòn. Sự phục vụ nhanh chóng của chủ quán cũng như sự hấp dẫn của món ăn đã giúp cho bà nuôi ăn học 6 người con. Một hộp xôi ở đây lúc nào cũng đầy các nguyên liệu như thịt gà xé, da gà chiên giòn, kim chi, chả giò, lạp xưởng. Điều khiến quán xôi gà chợ Tân Mỹ hút khách chính là nước sốt “thần thánh” công phu. Ngoài ra, quán còn bán thêm xôi lạc, ngô, gấc… để bạn lựa chọn.
Xôi ở đây vô cùng đa dạng với đủ mọi loại xôi và các loại đồ ăn kèm. Bạn có thể chọn xôi nếp than, xôi nếp, xôi lạc,… ăn kèm với chà bông, giò, trứng, chả, những chiếc đùi gà nhỏ. Với mức giá chỉ từ 15 cho đến 25 ngàn là bạn đã có một phần xôi đầy ú ụ và vô cùng hấp dẫn rồi đấy. Đây cũng chính là lí do khiến cho quán được rất nhiều người vô cùng yêu thích.
Tất cả các phần xôi ở đây sau khi được xới đều sẽ được tưới nước sốt lên phía trên, các loại nước sốt này đều được quán pha chế với những công thức vô cùng đặc biệt. Bên cạnh đó, các loại đồ gia vị ở đây cũng tương đối đa dạng, nhiều món lạ miệng giúp cho nhiều thực khách tỏ ra vô cùng thích thú.
Cơm tấm bãi rác
- Địa chỉ: 77 Lê Văn Linh, Quận 4, TP. HCM
- Giờ mở cửa :18:00 – 03:00
- Giá thành: 50.000đ – 100.000đ
Nằm ngay trong khu bình dân tại quận 4, quán cơm này đã hoạt động khá lâu và làm phải lòng biết bao thực khách khi đến đây. Quán mang một cái tên vô cùng độc đáo “cơm tấm bãi rác” khiến cho bất cứ ai khi nghe thấy đều sẽ không khỏi tò mò. Với những món ăn vô cùng hấp dẫn và thực đơn đa dạng, quán ăn này sẽ giúp bạn đánh bay cơn đói bụng cồn cào vào lúc nửa đêm.
Đến với cơm tấm bãi rác, nếu như bạn không thử qua món sườn nướng ở đây thì có lẽ sẽ là một thiếu xót lớn. Thịt ở đây được tẩm ướp và sơ chế theo những công thức đặc biệt nên ăn vô cùng đậm đà và vừa miệng, không quá ngấy mà vẫn có mùi hương hấp dẫn. Đặc biệt, quán cũng phục vụ đồ ăn kèm vô cùng đa dạng và hấp dẫn , mang những hương vị vô cùng đặc biệt và kích thích vị giác. Bên cạnh món sườn bạn cũng nhất định phải thử qua món lạp xưởng, mực nhổi thịt, gà quay,…chắc chắn sẽ khiến bạn “phải lòng” đấy!
Mặc dù là một quán bình dân ở vỉa hè thế nhưng với không gian sạch sẽ, phục vụ nhiệt tình và chất lượng món ăn không có gì phải bàn cãi nên quán có mức giá khá cao. Một phần cơm tấm bình thường sẽ có giá dao động trong khoảng từ 50 cho đến 100 ngàn đồng- một mức giá khá cao thế nhưng đối với những người khi đến thưởng thức những món ăn ở đây đều cảm thấy vô cùng xứng đáng.
Sủi cảo Thiên Thiên
- Địa chỉ: 195 Hà Tôn Quyền, P. 4, Quận 11, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 14:00 – 01:30
- Giá thành: 30.000đ – 45.000đ
Hà Tôn Quyền là một trong những con phố nổi tiếng nhất ở Sài Gòn với món Sủi Cảo, là nơi tập trung rất nhiều các hàng quán phục các món ăn mang văn hóa ẩm thực Trung Hoa. Trong tất cả các quán ăn ở đây thì Sủi cảo Thiên Thiên nhận được nhiều phản hồi tích cực nhất. Mặc dù quán chủ yếu phục vụ vào buổi đêm thế nhưng lúc nào cũng tấp nập kẻ qua người lại, kéo dài sẩm tối cho đến tận 2h sáng hôm sau. Với những chiếc sủi cao vô cùng đầy đặn, nhiều nhân với mùi hương hấp dẫn chắc chắn sẽ giúp bạn nhanh chóng “lấp đầy” chiếc bụng trống của mình.
Một chiếc sủi cảo chính hiệu, chuẩn Trung Hoa là nhân của nó sẽ bao gồm bong bóng cá, mực ngâm tro, lá cải…ăn kèm với thứ nước dùng thanh thanh, chua ngọt mà không hề phải nêm nếm quá nhiều. Quán phục vụ rất nhiều các loại sủi cảo ăn kèm với nhiều món khác nhau. Bên cạnh món sủi cảo chiên giòn, chấm với thứ nước chấm chua ngọt và nhâm nhi giòn tan thì bạn cũng có thể lựa chọn món sủi cảo hấp ăn cùng với mỳ vằn thắn nhé! Chỉ với một miếng sủi cảo bạn sẽ có thể cảm nhận ngay được mùi vị ngọt của tôm, chút gì đó dai dai của mộc nhĩ, một chút béo ngậy của thịt, vô cùng kích thích vị giác. Chính vì vậy mà quán không lúc nào vắng khách cả, lúc nào cũng tấp nập người qua mặc dù giá thành của nó không quá rẻ.
Cháo trắng Hàng Xanh
- Địa chỉ: 283 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P. 25, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 00:05 – 03:00 | 15:00 – 23:59
- Giá thành: 15.000đ – 33.000đ
Đối với những người thường xuyên lượn lờ qua khu phố Bình Thạnh chắc chắn sẽ không cảm thấy quá xa lạ đối với tiệm cháo trắng Hàng Xanh. Mặc dù quán chỉ phục vụ chủ yếu hai món cháo chính đó chính là món cháo đậu và món cháo trắng thế nhưng với sự phong phú của nhiều loại đồ ăn kèm đã khiến cho cháo ở đây có hương vị vô cùng hấp dẫn.
Đồ ăn ở đây chinh phục khách hàng ở cả vị giác và phần nhìn, trông vô cùng bắt mắt và thích thú. Quán có rất nhiều những chiếc chén nhỏ nhỏ xinh xinh với cá cơm kho, trứng bách thảo, thịt kho tiêu, tép ram…cho đên các món dưa chua như đu đủ muối, cà pháo cũng không kém phần kích thích vị giác.
Nói về cháo, cháo ở đây được nấu không quá đặc , có một vị béo ngậy, thơm lừng, khi được ăn kèm với nước cá kho trong sẽ hấp dẫn và kích thích hơn. Đa số nhiều vị khách khi đến đây đều lựa chọn món cháo đậu đỏ với những hạt đậu dẻo mềm được quyện trong nước cốt dừa khiến cho cháo có vị thanh và đặc biệt hơn.
Với hương vị hấp dẫn, chủ quán và nhân viên phục vụ vô cùng nhiệt tình, quán cháo này cũng rất đáng để cho bạn trải nghiệm đó! Giá thành của mỗi tô cháo dao động từ 10 cho đến 20 ngàn và đồ ăn kèm sẽ được tính phí riêng nha!
Hủ tiếu xào Tâm Ký
- Địa chỉ: 376 Nguyễn Thị Thập, Quận 7, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00
- Giá thành: 30.000đ – 66.000đ
Đây là một trong những quán ăn nổi tiếng bậc nhất ở thành phố Hồ Chí Minh với món hủ tiếu xào. Quán phục vụ từ 3 giờ chiều cho đến tận đêm muộn nên bạn có thể thưởng thức bất cứ lúc nào mà chiếc bụng cảm thấy đói. Đặc biệt quán còn có không gian khá rộng vô cùng thoáng đãng và thoải mái khi ghé ăn. Nhân viên ở đây vô cùng nhiệt tình, hỏi thăm kĩ càng cảm nhận của khách khi dùng bữa xong.
Hủ tiếu ở đây có sợi dai dai, giòn giòn, vị rất hấp dẫn, ăn kèm với trứng cút, thịt heo, tôm, gan cùng mực mang lại một hương vị vô cùng đặc trưng. Nước dùng của hủ tiếu vô cùng đậm đà được ninh lâu từ xương, thịt cùng nhiều loại rau củ tạo nên một vị thanh thanh, béo béo và có hương thơm vô cùng kích thích. Chính điều này đã khiến cho món hủ tiếu ở đầy dù không có quá nhiều thịt nhưng vẫn làm phải lòng biết bao nhiêu thực khách khi đến đây ăn. Càng về đêm, ghé quán ăn một tô hủ tíu, ngắm nhìn đường phố người ngược kẻ qua, cảm giác sao mà bình yên đến lạ lùng.
Với mức giá dao động trong khoảng từ 30 cho đến gần 70 ngàn đồng là bạn đã có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của những món ăn hấp dẫn ở đây rồi đó! Bên cạnh món hủ tiếu xào thì quán cũng phục vụ nhiều món ăn với hương vị hấp dẫn khác có thể kể đến như cơm gà xối mỡ, hủ tiếu xào thập cẩm, mì giòn xào bò,…
Cơm tấm Bà Mười
- Địa chỉ: 294/35 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 19:00 – 23:59
- Giá thành: 20.000đ – 30.000đ
Tọa lạc ngay gần ngã tư khu chợ Hàng Xanh vô cùng dễ dàng cho việc di chuyển và tìm kiếm quán. Do đó mà nhiều người quen miệng quán ăn này với cái tên “cơm tấm khuya Hàng Xanh”. Quán bắt đầu kinh doanh từ 10 giờ đêm cho đến tận sáng sớm hôm sau, dù vậy quán lúc nập người qua lại.
Bên cạnh các món ăn kèm với cơm tấm như chả, sườn, bì đã trở nên quá quen thuộc với cơm tấm Sài Gòn thì ở đây còn phục vụ thêm rất nhiều các món ăn kèm khác nhau để cho khách hàng có thể lựa chọn. Hầu hết những món ăn này mang đậm hương vị quê nhà như cá kho, thịt trứng kho, mắm chưng,…
Một món ăn nữa mà bạn nhất định phải thử khi đến đây đó chính là món da lợn chiên phồng. Cắn một miếng da giòn rụm, chấm trong thứ nước chấm đặc biệt sẽ giúp bạn nhanh chóng đánh bay cảm giác đói bụng của mình. Đặc biệt, giá thành cho các món ăn ở đây tương đối vừa phải dao động từ 20 cho đến 30 ngàn đồng, phục vụ cho rất nhiều đối tượng khách hàng khác nhau.
Xôi cadé
- Địa chỉ: 451 Trần Phú, P. 7, Quận 5, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 19:00 – 23:55
- Giá thành: 5.000đ – 15.000đ
Bắt đầu kinh doanh từ 8 giờ tối cho mãi đến tận khuya khi hết hàng, xe xôi này vẫn thu hút rất nhiều khách đêm đến ăn. Quán nằm ngay trên đường Trần Phú giao với Nguyễn Tri Phương nên vô cùng dễ dàn cho việc di chuyển, không sợ tắc đường, vô cùng thuận tiện. Xôi ở đây được nấu vô cùng độc đáo theo những phương thức truyền thống nên khá dẻo và có mùi hương thơm hấp dẫn, cuối cùng lại được tưới thêm một lớp cade nên vô cùng kích thích vị giác. Đặc biệt khi được gói trong lá chuối lại càng khiến cho xôi có màu bắt mắt.
Rất nhiều thực khách khi đến đây khá tò mò về nước sốt cade. Thực chất Cadé được làm từ trứng gà trộn với một chút bột mỳ, đường cùng với nước cốt dừa nên có hương vị vô cùng đặc biệt vừa ngọt ngọt, lại beo béo, rất hấp dẫn.
Bên cạnh món xôi vô cùng độc đáo này thì quán còn phục vụ khách thêm nhiều món ăn hấp dẫn khác như bánh da lợn, bánh khoai mì cùng nhiều loại rau câu khác nữa. Với giá thành vô cùng phải chăng, quán ăn đêm này đã làm hài lòng biết bao thực khách gần xa.
Kết luận
Với TOP 10 quán ăn đêm Sài Gòn tấp nập người qua mà chúng tôi vừa mới gợi ý cho bạn ở trên đây mong rằng sẽ giúp bạn cảm thấy dễ dàng hơn khi lựa chọn một quán ăn về đêm. Nếu như đêm cảm thấy đói bụng thì đừng quên 10 địa chỉ này nha!
