Bột năng hay còn gọi với nhiều cái tên khác như bột lọc, bột đao, bột sắn. Loại bột này được làm từ củ khoai mì và được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon.
Bột năng hay còn gọi với nhiều cái tên khác như bột lọc, bột đao, bột sắn. Loại bột này được làm từ củ khoai mì và được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon.