BaBa Ao Quê

• Giới thiệu nhà hàng Ba Ba Ao Quê
• Không gian nhà hàng Ba Ba Ao Quê
• Menu nhà hàng Ba Ba Ao Quê
• Review nhà hàng Ba Ba Ao Quê
• Kết luận

Giới thiệu nhà hàng Ba Ba Ao Quê

Địa chỉ: 

• Cơ sở 1: 31A Nguyễn Chí Thanh, Ba Đình, Hà Nội
• Cơ sở 2: 17T9 KĐT Trung Hòa - Nhân Chính (quán Hoàng Trà cũ)

Số điện thoại: 

• Cơ sở 1: 31A Nguyễn Chí Thanh, Ba Đình, Hà Nội
  Hotline: 0986330211
• Cơ sở 2: 17T9 KĐT Trung Hòa - Nhân Chính (quán Hoàng Trà cũ), Hà Nội
  Hotline: 0986330211

Giờ mở cửa: 9:00 -23:00

Khoảng giá: 150.000đ - 400.000đ

Nhà hàng Ba Ba Ao Quê đã có tuổi đời từ rất lâu rồi, Nhà hàng Ba Ba Ao Quê được thành lập từ năm 2005, cho đến nay, nhà hàng đã có những bước tiến trong hệ thống ẩm thực Việt Nam, tồn tại, xây dựng và phát triển trong nhiều giai đoạn thăng trầm, cả lúc khó khăn. Qua nhiều sự biến đổi về phong cách ăn uống, gu ẩm thực của người Việt, Nhà hàng Ba Ba Ao Quê đã bắt đầu có chỗ đứng và được thực khách tin tưởng.

Nhà hàng Ba Ba Ao Quê đăng ký nhãn hiệu độc quyền vào năm 2010, có thể nói đây là bước ngoặt lớn bởi không ít nhà hàng định danh được thương hiệu của mình trên thị trường ẩm thực. Nhãn hiệu độc quyền này cũng thêm khẳng định sự uy tín, chất lượng của nhà hàng trong từng ấy năm qua. Mỗi khách hàng ăn tại Nhà hàng Ba Ba Ao Quê đều khiến cho Nhà hàng Ba Ba Ao Quê tạo được chỗ đứng vững chãi trên thương trường ngành dịch vụ.

Mỗi trải nghiệm của khách hàng đều được đề cao, cũng như khẳng định thêm chất lượng ổn định của Nhà hàng Ba Ba Ao Quê khi phục vụ thực khách. Nhà hàng hiện tại đã mở rộng quy mô với hai cơ sở ở Thái Thịnh và Nguyễn Chí Thanh, đặc biệt Nhà hàng Ba Ba Ao Quê còn có một trang trại nuôi ba ba theo phương pháp tự nhiên nhất để xây dựng nguồn hàng phục vụ thực khách thật ổn định.

Nhà hàng Ba Ba Ao Quê mang theo châm ngôn cũng chính là kim chỉ nam cho mọi hoạt động: "Ba ba của mọi nhà", món ăn chẳng mấy dân dã nhưng sau khi nghe câu châm ngôn này xong, thực khách sẽ cảm thấy gần gũi và ấm cúng đến lạ thường. Câu nói tao được sự thiện cảm, sự thân thiện đối với khách hàng khi đặt chân tới nhà hàng.

Với giá cả phải chăng, không quá đắt, Nhà hàng Ba Ba Ao Quê phù hợp với nhiều tầng lấp người dân Việt Nam. Phù hợp với nhu cầu của tầng lớp dân dã bình dân cho đến tầng lớp khá giả, thượng lưu. Ba ba vốn dĩ không phải một ăn bình thường muốn là ăn được, chúng ta khó có thể tự chế biến ba ba ở nhà nếu không có chuyên môn, nhưng Nhà hàng Ba Ba Ao Quê đã đưa món ăn này gần gũi với khách hàng hơn bao giờ hết. Giờ đây ba ba không còn là món đặc sản cao cấp xa hoa như thời xưa, nó trở nên gần gũi, và dễ dàng thưởng thức hơn, không còn phân biệt món ăn sang trọng đắt tiền.

Không gian nhà hàng Ba Ba Ao Quê

Không gian Nhà hàng Ba Ba Ao Quê có 3 gam màu tượng trưng chủ đạo, đó là: Màu đen thể hiện tinh thaafnh ba ba của mọi nhà, không phân biệt tầng lớp sang giàu đến ăn, Màu đỏ thể hiện tinh thần phục vụ của nhân viên, luôn nhiệt huyết, nhiều năng lượng, xông xáo và đặt khách hàng lên hàng đầu. Với màu vàng, thể hiện sự ấm cúng, ấm áp đậm chất vùng quê đất nước, một đất nước mang sắc vàng của lúa nước.

Bạn cũng có thể thấy bảng hiệu của Nhà hàng Ba Ba Ao Quê có màu vàng và màu đỏ, thể hiện rất đúng tinh thần mà chủ nhà hàng muốn truyền tải. Những sự kết hợp màu sắc này của nhà hàng tạo nên các nét rất riêng của nhà hàng giữa lòng thủ đô ngàn năm văn hiến. Một nhà hàng chuyên về ba ba được đa phần thực khách yêu mến ủng hộ.

Nhà hàng Ba Ba Ao Quê nằm ở những địa điểm ngay trung tâm của thủ đô Hà Nội, với cơ sở Nguyễn CHí Thanh và khu đô thị Trung Hòa - những con đường sầm uất và là khu tổ hợp của rất nhiều quán ăn. Nếu bạn muốn tìm đường đến Nhà hàng Ba Ba Ao Quê ở cơ sở khu đô thị Trung Hòa, bạn có thể đi từ ngã tư Hoàng Đạo Thúy với Nguyễn Thị Thập, bạn đi vào đường Nguyễn Thị Thập thêm khoảng độ 100m nữa, sẽ nhận ra ngay biển hiệu của Nhà hàng BA BA AO QUÊ. 

Nhà hàng Ba Ba Ao Quê có mặt trước khá đơn giản và đậm chất bình dị. Nhưng chỉ cần đặt chân vào cánh cửa bên trong là bạn đã bước vào một thế giới khác hoàn toàn, một thế giới đậm màu sắc, thể hiện rõ rệt phong cách khiến bạn ưng ý ngay từ khi bước vào.

Bên trong của Nhà hàng Ba Ba Ao Quê là một không gian rộng, tổng diện tích gần 500m2. Nhà hàng Ba Ba Ao Quê sắp đặt không gian đượm gam màu trầm, toát lên sự sang trọng, thanh lịch mà vẫn ấm cúng vô cùng. Nhà hàng Ba Ba Ao Quê còn thiết kế các hệ thống đèn chùm, khi lên đẹp đẹp huyền ảo, lung linh, tạo cho thực khách cảm giác rất ấm áp, hiện đại nhưng vẫn pha nét cổ điển. 

Nhà hàng Ba Ba Ao Quê có cơ sở ở Khu đô thị Trung Hòa, nơi đây có trang bị hệ thống phòng riêng, bên cạnh không gian ăn uống chung náo nhiệt, Nhà hàng Ba Ba Ao Quê cơ sở này có hai phòng riêng, mỗi phòng có diện tích khoảng hai mươi mét vuông. Nếu như bạn, gia đình, đối tác,... muốn có khoảng không gian riêng tư thì có thể đặt trước với nhà hàng và sử dụng các phòng riêng này. Vô cùng yên tĩnh, tách biệt và vẫn tạo được dấu ấn lịch sự trong mắt người thân, đối tác của bạn.

Không chỉ vậy, Nhà hàng Ba Ba Ao Quê còn có không gian mang âm hưởng của làng quê Việt Nam xen lẫn với thời hiện đại. Không gian chân chất, nhẹ nhàng hiện ra, Nhà hàng Ba Ba Ao Quê mang đến cho thực khách những bầu không khí đậm chất miền quê nhất, kết hợp cùng món ba ba trứ danh vang thời, hứa hẹn sẽ thu hút thật nhiều lòng tin- yêu của thực khách.

Menu nhà hàng Ba Ba Ao Quê

Nhà hàng Ba Ba Ao Quê có một trang trại nuôi ba ba tại xã Vụ Bản, huyện Nam Định, nguyên liệu của nhà hàng là  ba ba và đặc biệt chỉ dùng nguyên liệu thuần Việt Nam. Mỗi món ăn ở Nhà hàng Ba Ba Ao Quê là một lần đầu tư công thức, sự sáng tạo của các đầu bếp chuyên môn cao, tay nghề giỏi và nhiệt thành với Nhà hàng Ba Ba Ao Quê. Hứa hẹn khi đến Nhà hàng Ba Ba Ao Quê thưởng thức, bạn sẽ không tìm thấy một hương vị nào giống như tại Nhà hàng Ba Ba Ao Quê.

Một bữa ăn hoàn hảo tại Nhà hàng Ba Ba Ao Quê cần đi từ trình tự với đủ các món với phong vị như sau: súp, món chính, món tráng miệng. Với món súp, bạn có thể chọn súp ba ba, món ăn chắt lọc những gì tinh túy nhất từ thịt và nước cốt hầm xương của ba ba, món sup này chứa rất nhiều các loại chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và mang hương vị cực kỳ ngon, ngọt. Đến món chính, bạn có thể chọn ba ba nấu chuối đâu, ba ba rang muối,...

Món ăn ba ba rang muối của nhà hàng được chế biến từ ba  ba và rang với muối theo công thức độc quyền của Nhà hàng Ba Ba Ao Quê. Những lớp muối nhỏ li ti bám vào từng thớ thịt, tạo thành lớp vỏ giòn tan đậm đà, cắn một miếng sẽ cảm nhận được vị ngọt mềm từ thịt, thêm vào đó là mùi hương thơm lạ đặc biết, khó có thể quên phong vị món ăn này. Và tất nhiên, không thể thiếu món tráng miệng cuối cùng, khi ăn xong và đủ no những món chính, bạn nên ăn thêm một chút món gì đó thanh mát, nhẹ nhàng để dung hòa vị giác và là một cái kết đẹp cho bữa ăn.

Thấu hiểu điều đó, Nhà hàng Ba Ba Ao Quê đã tận tình dùng bưởi, dưa hấu,... để tráng miệng. Bởi những loại quả này để dễ ăn, ngọt mát, dễ dàng hợp với nhiều người, không làm cho thực khách còn cảm giác dầu mỡ hay no quá sức.

Nhà hàng Ba Ba Ao Quê sở hữu một thực đơn phong phú với gần 40 món ăn từ Ba ba và khoảng 60 món ăn đặc sản khác từ các loại thực phẩm như lợn, gà hay bò,... Tất cả các loại thực phẩm này đều được đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng khi chế biến.

Có thể điểm danh vài món ăn tiêu biểu của Nhà hàng Ba Ba Ao Quê như: Ba Ba hấp tiêu xanh nước dừa, Ba Ba hấp bí đỏ, Ba Ba xông hơi, Ba ba nướng muối ớt, Lươn nướng ống giang, Lươn nướng mỡ chài, Ốc nướng mỡ hành, ba ba lẩu nấm kim chi, Ba ba lẩu vang, Ba ba rang muối, Ba ba om chuối đậu, ba ba hấp sen, ba ba cường dương, ba ba hồng xíu, ba ba lẩu nấm, ba ba xào vang, ba ba lẩu vang rượu đỏ,...

Ngoài ra, thực đơn của Nhà hàng Ba Ba Ao Quê cũng còn gần 100 món ăn khác rất chuẩn thuần vị quê.

Review nhà hàng Ba Ba Ao Quê

Nếu ai chưa ăn thịt ba ba nấu bao giờ, chắc se chưa thể tưởng tương ra vị thơm ngon đặc trưng của thịt ba  ba, nấu cùng với các loại gia vị khác, vẫn giữ được phong vị đặc trưng và cuốn theo hương vị của những loại gia vị đi kèm.

Ba ba cường dương là món khá nổi tiếng của nhà hàng với việc chế biến ba ba như một vị thuốc, bồi bổ và tăng cường sức khỏe, tăng cường sinh lực cho con người. Món ăn này được đội ngũ đầu bếp của Nhà hàng Ba Ba Ao Quê chế biến rất tỉ mỉ, chỉn chu, công phu. Thịt ba ba được loại bỏ hết phần mỡ ở các đùi, để thịt không còn bị tanh nữa. Ba ba khi ra bàn sẽ được gói trong một lớp giấy bạc, giữ độ nóng và độ ngọt thịt của món ăn. Ba ba cường dương còn được nấu cùng với lá lốt tạo ra mùi hương rất quyến rũ.

Còn với món ba ba om chuối đậu, chắc hẳn chúng ta đã từng thử món chuối đậu rồi đúng không nào? Có thể nói chuối đậu là một món ăn đậm tình quê với hương vị quá quen thuộc với bữa ăn hàng ngày. Ấy vậy mà tại Nhà hàng Ba Ba Ao Quê, đây là món đặc sản bới rất nhiều thực khách yêu mến, mang lại nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa màu sắc, hương vị và chất dinh dưỡng.

Nổi bật là màu vàng của đậu rán, màu xanh của chuối nấu, đỏ của trái ớt và xanh lá của các loại rau thơm, điểm nhấn là màu của ba ba nấu chín, tất cả tạo nên bức tranh hài hòa vô cùng. Thử một miếng, bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy, thơm đậm đà, dậy mùi của các loại gia vị.

Nhà hàng Ba Ba Ao Quê còn có món ngon khó cưỡng nữa chính là ba ba hấp lá sen. Lá sen tươi là một nguồn nguyên liệu thuần khiết vô cùng, các món ăn được chế biến với lá sen được mang những hương vị rất đượm hồn quê, thịt ba ba được bọc bên trong lá sen, hấp cách thủy đun lửa nhỏ nhỏ, chỉ nấu ngay khi có khách gọi đặt món chứ không nấu từ trước, giữ được nguyên bản vị của món ăn, hương thơm thoang thoảng của lá sen, sự nóng hổi khi ăn chính là điểm nhấn của món ăn này. Thịt của ba ba với vị bùi bùi, béo béo đặc trưng, hấp cùng với lá sen lại càng thêm nức nở.

Kết luận

Tại Nhà hàng Ba Ba Ao Quê, các món ba ba được nhà hàng chỉn chủ tỉ mỉ chế biến theo những công thức đặc biệt chỉ có ở Ao Quê. Những nguồn nguyên liệu tươi ngon đảm bảo cũng được chọn lọc kỹ càng để ra thành phẩm là những món ăn hớp hồn thực khách.

Chiêu đãi, gia đình, bạn bè,... bằng món ba ba tại Nhà hàng Ba Ba Ao Quê thì quả là tuyệt vời phải không? CÙng những người yêu thương tới khám phá Nhà hàng Ba Ba Ao Quê với những món rất đặc biệt này!

Và nhớ đừng quên theo dõi blog JAMJA để cập nhật những ưu đãi, khuyến mãi và tin tức từ các nhà hàng nổi tiếng bạn nhé!