Ai đã từng một lần đến với Hội An và nếm thử món bánh mì “trứ danh” tại đây thì chắc cũng đã ra về với niềm “nhớ nhung” không nguôi bởi hương vị độc đáo đó.
Cũng bởi vậy, ngay khi Bami Bread ra đời, tái hiện thành công món bánh mì Hội An chuẩn vị thì đã ngay lập tức được thực khách đón nhận nhiệt tình. Hãy cùng ghé Bami Bread Nguyễn Thị Định và kiểm chứng nào!
Bami Bread Nguyễn Thị Định là điểm đến quen thuộc của sinh viên và “dân công sở” khu vực này. Bởi khu vực quanh đây tụ họp khá nhiều trường đại học lớn như Luật, Lao động xã hội và các doanh nghiệp lớn nhỏ trên tuyến đường Lê Văn Lương.
Đường đi tới Nguyễn Thị Định cũng vô cùng dễ dàng và thuận tiện đấy nhé. Nếu bạn đi từ Trần Duy Hưng thì có thể rẽ vào ngõ dễ dàng với đặc điểm là tòa Eurowindow to đùng, đi đến gần cuối đường, quán ở bên tay trái đường nha. Còn nếu bạn từ Lê Văn Lương tới thì quá dễ rồi. Quán nằm ngay gần đoạn giao nhau giữa Lê Văn Lương - Nguyễn Thị Định đấy.
Nếu bạn đã có cơ hội đi thăm quan tại các tỉnh miền Trung nói chung và phố cổ Hội An nói riêng thì chắc hẳn bạn không thể quên được lối thiết kế bình dị, dân dã mà vô cùng đẹp mắt nơi đây.
Thừa hưởng phong cách ấy, Bami Bread Nguyễn Thị Định mang tới cho thực khách Hà Nội một không gian thoáng đãng, đơn giản mà cũng không kém phần độc đáo với tone vàng chủ đạo cùng những vật dụng trang trí đặc trưng Hội An như cây tre, đèn lồng, bàn gỗ ghép…
Cửa hàng có hai không gian chính. Không gian ngay gần lối vào dành cho khu chế biến, order đồ và có một vài ghé nhỏ dành cho khách mua mang về. Còn bên trong thì có không gian rộng rãi hơn với những chiếc bàn ghế nan tre nhỏ thuận tiện cho khách ngồi ăn những bữa nhanh.
Bami Bread chi nhánh Nguyễn Thị Định có diện tích khá nhỏ xinh tuy nhiên vẫn chuẩn bị đủ các tiện ích cho khách tới thăm quán như wifi tốc độ cao, quạt điều hòa mát rượi, chỗ để xe miễn phí...
Là một cửa hàng bánh mì đi theo một mặt hàng chủ lực là bánh mì Hội An nên Bami Bread chỉ có 4 loại bánh mì cùng hai loại nước đặc trưng đi kèm. Gói gọn trong 4 loại bánh mì ấy là cả một tinh hoa ẩm thực được kết hợp từ hương vị đặc trưng miền Trung với khẩu vị của người Bắc. Đó chính là bánh mì Hội An đặc biệt, bánh mì heo quay, bánh mì gà nướng và bánh mì pate trứng.
Một trong các loại bánh mì được order nhiều nhất có lẽ chính là mì gà nướng với phần nhân hòa quyện từ: pate, mayonnaise, đu đủ, cà rốt, rau thơm, dưa chuột, thịt gà nướng xả, ớt chưng, sốt Hội An gia truyền. Những miếng gà tại đây không thể bở mà rất chắc thịt, thấm đượm gia vị được xé nhỏ để khách hàng dễ ăn hơn.
Sốt Hội An cũng không hề đơn giản đâu nhé. Đây là thành quả của cả một quá trình pha chế công phu của những người tạo nên thương hiệu này mang lại hương vị độc đáo, khó quên và không thể có tại bất kỳ nơi nào khác.
6 Nguyễn Thị Định, Thanh Xuân, HN
Điện thoại: 0961618183
Bình luận