Bò-lế-rồ mới nghe tên nhiều người sẽ liên tưởng đến thể loại trữ tình thê lương thảm thiết nhất của Việt Nam, vâng đó chính là nhạc “bolero”. Nói vui một chút thì chắc chủ quán phải là người yêu nhạc lắm mới có thể nghĩ ra tên quán độc và chất như thế này. Bò-lế-rồ là thương hiệu bò nhúng dấm và nhúng lẩu của Việt Nam. Bò-lế-rồ Lê Văn Sỹ là một chi nhánh của thương hiệu này. Cùng xem Bò-lế-rồ Lê Văn Sỹ có điểm gì mà có thể thu hút thực khác Sài Gòn như vậy nhé.
Bò lế rồ Lê Văn Sỹ mặc dù không nằm trên đường lớn nhưng không vì vậy mà cản trở những trái tim lỡ yêu món bò của quán ghé qua thường xuyên. Quán nằm trên một con hẻm đông đúc nhất nhì Sài Gòn đó là con hẻm Lê Văn Sỹ, cứ hỏi đến quán Bò-lế-rồ ở đây thì người dân bản địa ai cũng biết đó ạ.
Nhà hàng mở cửa từ 7h30 đến 22h tất cả các ngày trong tuần, vì phục vụ cả đồ ăn sáng-trưa-tối nên quán mở cửa từ rất sớm và đóng cửa khá muộn. Mức giá cho tùy món ăn sáng-trưa-tối hay món lẩu cũng chỉ dao động từ 50.000-275.000đ cho một món thôi ạ. Quá mềm để thưởng thức hương vị bò tươi chính hiệu miền Nam.
Đúng với phong cách nhà trong hẻm của Sài Gòn, Bò lế rồ Lê Văn Sỹ là một căn nhà nhỏ chỉ có 2 tầng. Tầng dưới là nơi làm bếp và quầy phục vụ đồ ăn, thanh toán cho khách cùng một số bàn ăn. Tầng 2 rộng rãi hơn là nơi có thể ngồi đông nên dù có đi nhóm đông người khách hàng cũng không sợ quán thiếu chỗ nhé.
Không gian quán đậm chất “retro”, khách hàng lớn tuổi muốn nhớ lại thời kỳ bao cấp ngày xưa, hay các bạn trẻ muốn khám phá tìm hiểu đời sống Sài Gòn những năm 90 thì đây là địa điểm lý tưởng. Từ bàn ghế đến bát đĩa đều đặc một mùi vị thuở cô ba Sài Gòn còn đương thời. Ngay cạnh cửa ra vào có đặt một cây đàn ghi ta cùng một bức tranh phong cảnh Sài Gòn xưa, cảm giác như bước vào căn phòng của nhạc sĩ Trịnh Công Sơn vậy. Trên bức tường của quán có đặt rất nhiều tranh: có tranh chân dung, tranh phong cảnh,...ghi lại cuộc sống và một số địa danh nổi tiếng của Sài Gòn.
Như đã nói ở trên Bò-lế-rồ Lê Văn Sỹ phục vụ cả đồ ăn sáng-trưa-tối cho khách hàng nên món ăn của quán khá phong phú. Buổi sáng khách hàng có thể lựa chọn cháo bò bằm, mì cải chua Đại hàn. Mì cải chua Đại Hàn thực sự là cách mix&match lạ lùng và không kém phần thú vị, mì bò Việt ăn kèm với kim chi Hàn Quốc quán tự làm rất vừa với khẩu vị của người Việt, tạo nên hương vị Việt-Hàn khác biệt mà chỉ Bò-lế-rồ mới có.
Tại đây khách hàng còn được thưởng thức “thịt con bò nhúng sốt”. Ngoài bò ăn lẩu thông thường thì thịt bò nhúng sốt chính là đặc sản của Bò-lế-rồ. Bò được xào trên chảo nóng có phủ lớp bơ thơm ngon, sánh mịn, nên nhớ bò được xào với bơ sẽ dậy mùi và thơm ngọt hơn hẳn xào với dầu mè hay dầu dừa… Bò sau khi vớt ra được chấm với các loại sốt như sốt hạt tiêu hành, sốt trái me đậu phộng,...hoặc trộn các loại sốt này với nhau rồi chấm với bắp bò tơ thì hương vị ngỡ ngàng mà cũng không kém phần lạ miệng, ngon không tả nổi.
Với sự hiếu khách và sự vui tính thân thiện của chủ quán, khách hàng đến đây có thể thoải mái thư giãn thưởng thức bữa ăn. Món ăn được đưa ra khá nhanh, nhân viên quán thì nhiệt tình, hồ hởi tư vấn, luôn chân luôn tay phục vụ khách hàng.
Khách hàng quan tâm có thể đăng ký đặt bàn qua ứng dụng Jamja,... quán luôn sẵn sàng phục vụ cho những bữa tiệc sinh nhật, liên hoan hay tất niên đông người. Đặt bàn trước để nhận nhiều ưu đãi đi kèm của Bò-lế-rồ Lê Văn Sỹ nhé.
351 Lê-văn-sỹ, P. Một, Q. Tân Bình
Điện thoại: 1900636123
Bình luận