Cầu Gỗ Vietnamese Cuisine

• Giới thiệu về Nhà hàng Cầu Gỗ Cuisine
• Không gian Nhà hàng Cầu Gỗ Cuisine
• Menu Nhà hàng Cầu Gỗ Cuisine
• Review chung về Nhà hàng Cầu Gỗ Cuisine

Còn gì tuyệt với hơn khi thưởng thức bữa cơm gia đình Việt ấm cúng tại nhà hàng Cầu Gỗ với đa dạng các món từ khắp 3 miền Bắc - Trung - Nam, vừa được nhìn ngắm Hồ Hoàn Kiếm với view thẳng hồ cực rộng.

Giới thiệu về Nhà hàng Cầu Gỗ Cuisine

• Địa chỉ: Tầng 5 Hàm cá mập, số 7 Đinh Tiên Hoàng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Số điện thoại: 024.3926.0808
• Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00
• Khoảng giá: 50.000 – 500.000 VNĐ

Sở hữu một thực đơn rất phong phú đến từ ẩm thực dân dã 3 miền cùng không gian chỗ ngồi rộng rãi thoáng mát cùng view Hồ Hoàn Kiếm cực rộng. Nhà hàng Cầu Gỗ Vietnamese Cuisine luôn được lòng thực khách bởi thái độ phục vụ ân cần cùng như hương vị món ăn đậm đà bản sắc văn hóa Việt.

Không gian Nhà hàng Cầu Gỗ Cuisine

Nhà hàng tọa lạc tại tầng 5 và tầng 6 Hàm Cá Mập, Số 7 Đinh Tiên Hoàng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Vị trí thuộc trung tâm Thủ Đô, rất thuận tiện để di chuyển khi thực khách đến với Hà Nội. Bước vào nhà hàng, thực khách không khỏi ngỡ ngàng bởi phong cách trang trí quán rất cổ, rất xưa và cũng rất Hà Nội. Điểm nhấn chính là view thẳng Hồ Hoàn Kiếm, biểu tượng của Thủ Đô Hà Nội.

Quý khách có thể chọn vị trí ngồi tại ban công, trong phòng lạnh hay phòng VIP tùy theo như cầu của từng thực khách. Nhà hàng mang một phong thái êm đềm, nhẹ nhàng không ồn ào, tấp nập. Là một nơi rất lý tưởng để rời xa khói bụi thành phố, thưởng thức trọn vẹn bữa cơm bên gia đình, bạn bè thật ấm cúng.

Vị trí không gian ngoài trời luôn được thực khách ưu ái nhất với khí trời mát mẻ. Đặc biệt, nhà hàng còn rất tỉ mỉ phối hợp với trang phục áo dài truyền thống cho đội ngũ nhân viên, góp phần tăng thêm một nét gì đó rất Việt Nam.

Menu Nhà hàng Cầu Gỗ Cuisine

Nhà hàng Cầu Gỗ nổi danh với các món đậm đà hương vị truyền thống. Một vài món làm nên thương hiệu của nhà hàng như: bún chả Hà Nội, bánh  cuốn, phở cuốn, nem chua rán, bún đậu mắm tôm, cá kho tộ, chả cá Lã Vọng, đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua, canh mướp đắng nhồi thịt,...

Nem rán

Đến Hà Nội mà chưa ăn nem rán là một điều rất thiếu xót. Nem rán hay còn gọi là chả giò được phục vụ nóng hổi, ăn kèm với rau xà lách và nước chấm chua ngọt. Nem rán với phần nhân gồm thịt bằm, nấm mèo, hành băm, miến, trứng gà được gói gọn bằng lớp bánh đa mỏng dính, chiên vàng đều các mặt. Nem rán ngon nhất là được ăn nóng, thực khách có thể cuốn thêm một lớp rau bên ngoài kèm một ít dưa chua hoặc chấm không với nước chấm chua ngọt cũng cảm thấy hấp dẫn. Cái đặc sắc của nhà hàng là cách bài trí, tỉ mỉ bài trí nem rán trong gánh hàng nhìn rất mộc và rất nên thơ.

Chả cá Lã Vọng

Chả cá Lã Vọng từ lâu đã được mệnh danh là linh hồn của người Hà Nội với nguyên liệu là phần thịt cá lăng thái lát mỏng, đem tẩm ướp gia vị rồi nướng đều trên than hoa và được rán lại thật vàng đều trên chảo mỡ hành. Chả cá Lã Vọng được nhà hàng cầu kì giữ nóng trên bếp than hoa, ăn kèm với rau thì là, đậu phộng rang béo bùi và mỡ hành.

Cua bấy sốt chanh leo

Một món khá lạ nhưng cũng khá quen, kết hợp rất hài hòa từ những hương vị truyền thống và phương Tây, tạo một món ăn vừa dân dã vừa tinh tế. Cua bấy là loại cua vừa lột đi phần da giáp xác cứng cáp, chỉ còn lại phần da rất mềm được chiên giòn rụm rồi sốt cùng sốt chanh leo chua thanh thơm lừng. Cua bấy sốt chanh leo thưởng ăn kèm với đậu phộng rang, hành phi và tỏi băm nhỏ phi vàng.

Phở cuốn

Phở cuốn được biến tấu từ món phở truyền thống với lá phở mềm mại cuốn cùng lớp nhân tôm thịt. Nhà hàng rất tính tế tạo hình cho món phở cuốn vô cùng nhẹ nhàng, chấm kèm nước chấm chua ngọt.

Đậu hũ chiên sả vàng giòn

Đã bao lâu rồi những người con xa quê chưa được thưởng thức món này. Đậu hũ chiên sả với phần chế biến cực kì đơn giản, đậu hũ và sả cùng được chiên vàng giòn ăn kèm với rau tía tô và bạc hà , chấm với mắm tôm hoặc nước chấm chua chua cay cay mà ngon không cưỡng lại được.

Chè hạt sen long nhãn

Chè sen long nhãn từ lâu đã được xem là món quà của mùa thu Hà Nội. Với cách chế biến cực kỳ công phu, hạt sen được hầm mềm, cho vào trong phần thịt nhãn ninh cùng nước đường phèn. Chè sen ngon nhất là ăn cùng với cốm dẻo, cái đặc sản chỉ mùa thu ở Hà Nội mới có. Trong tiết trời thu xe xe lạnh, được một bát chè hạt sen long nhan, thêm chút cốm tươi rồi cùng nhân nhi một ấm trà nóng là nhất bảng.

Review chung về Nhà hàng Cầu Gỗ Cuisine

Nhà hàng Cầu Gỗ là một điểm không thể bỏ qua khi thực khách đến với Hà Nội. Nằm ngay tại trung tâm Thủ Đô nhưng lại không hề mang không khí ồn ào khói bụi mà thay vào đó là một không gian yên tĩnh, thoáng mát và ấm cúng.

Nhà hàng phù hợp để đãi tiệc, gặp mặt, họp nhóm nhỏ, liên hoan, tiếp khách,... Do nằm tại vị trí trung tâm nên nhà hàng rất đông vào những dịp lễ và cuối tuần. Nhanh chân cài đặt và truy cập JAMJA App để đặt bàn nhanh chóng, không lo hết bàn và săn thật nhiều ưu đãi nhé!