Lot T256 - TTTM Aeon Mall Hà Đông

Chotto là một tiệm ăn đồ Nhật tại Hà Nội với thực đơn đa dạng và phong phú, đầy đủ những món ăn chính thống đến từ Nhật Bản. Được các đầu bếp chế biến một cách công phu và tỉ mỉ nên những món ăn ở đây hấp dẫn ngay từ cái nhìn hình thức đầu tiên. Hiểu được thực khách của mình là những thượng đế vàng nên Chotto   không chỉ phục vụ về khẩu vị mà còn mang đến cho các khách hàng sự hài lòng cả về cung cách phục vụ mà còn là không gian xứ Phù Tang đầy nghệ thuật. 

 

Nếu một ngày nào đó bạn bỗng thèm thuồng hương vị tươi ngọt của những món hải sản Nhật hay những món cơm xinh xắn thì chắc chắn bạn phải ghé ngay Chotto rồi.

Chotto là một tiệm ăn đồ Nhật vô cùng đáng yêu ngay trên phố Đoàn Trần Nghiệp. Điều đầu tiên khi bước vào không gian của Chotto đó là một khoảng không gian nhỏ xinh được decor vô cùng tỉ mẩn.  Từ những chi tiết nhỏ nhất trong Chotto như là :ánh sáng, bát đũa hay thậm chí là cả khay bê đồ ăn cho khách,...đếu được Chotto chọn lựa kỹ càng để mang đến một không gian chuẩn Nhật nhất cho mỗi một khách hàng khi bước chân vào cửa tiệm.

Quán mang một phong cách nhẹ nhàng nhưng vô cùng tinh tế. Như chúng ta đã biết thì những người dân Nhật rất ưa chuộng và đề cao phong cách sống tối giản nên ngay khi đặt chân vào bên trong mình đã cảm nhận được ngay điều này. Bàn ghế được bày biện rất tinh tế theo từng góc và vị trí riêng biệt. Có không gian rộng sẽ có những bàn lớn, không gian hẹp sẽ có những chiếc bàn nhỏ hơn và kê cách nhau một khoảng quy định không hơn không kém. Sự tinh tế khi đo chuẩn mực các độ dài để bài trí chính là điểm cộng vô cùng lớn. Các bức tranh trang trí là những bức họa phong cảnh và những nét văn hóa Nhật, thực khách vừa có thể ăn đồ Nhật mà lại vừa có thể thưởng ngoạn văn hóa Nhật thì quả là tuyệt vời luôn đúng không. Bức tường gắn vân gạch màu xám tạo ra một cảm giác rộng rãi, sáng sủa hẳn cho Chotto. Ngoài ra thì những chiếc đèn lồng, nhánh hoa anh đào được bày biện khéo léo trên các giá sách làm nên sự nổi bật, thu hút nhiều chú ý của thực khách. Nhân viên cũng được khoác lên mình những bộ đồng phục cung cách Nhật, phục vụ theo lối phục vụ của Nhật nhã nhặn và chuyên nghiệp.

Menu ở Chotto rất đa dạng, món Nhật nào cũng sẽ được phục vụ và được chế biến vô cùng tỉ mẩn. Theo như cách ăn uống của người Nhật thì món ăn được chế biến ngoài việc ngon về khẩu vị thì hình thức cũng vô cùng quan trọng và đôi khi thì nó còn là cách để mọi người đánh giá một ăn ngon. Chính vì hình thức tỉ mỉ và bắt mắt nên nhiều lúc bạn sẽ không muốn ăn nó vì sợ phá hỏng cách trang trí luôn. Nhưng ở  Chotto chưa bao giờ làm mình thất vọng khi mà món ăn ở đây vừa ngon mà còn được trang trí siêu xinh nữa. Nếu muốn có bộ sưu tập ảnh đồ ăn để design INSTA thì chắc chắn bạn sẽ lấp đầy được album ngay khi đến với Chotto. Chotto rất nổi tiếng với các món cơm Nhật ngon tuyệt như: Cơm gà sốt Teriyaki, Cơm thịt heo chiên xù, Cơm cá thu đao sốt Teriyaki, Cơm cá hồi sốt bơ tỏi,... Ngoài cơm thì Chotto còn phục vụ thêm cả buffet lẩu và đồ nướng Nhật nữa. Các bạn có thể thoải mái lựa chọn khẩu phần cho từng thời điểm. 

Mình rất thích set Cơm ba chỉ bò sốt kiểu Nhật, cơm được nấu chín mềm thơm nức, thịt ba chỉ theo tiêu chuẩn ba lớp nạc mỡ đồng đều được ướp với công thức đặc biệt đúng kiểu Nhật Bản cho ra hương vị thịt vừa béo béo, giòn giòn từ lớp bì và cay cay từ thịt. Xắn một miếng cơm và một miếng thịt ba chỉ đậm sốt ăn kèm một muỗng canh ấm ấm đảm bảo là dạ dày của bạn sẽ ấm áp lắm luôn.  Tiếp đến là một loại sốt đặc trưng của Nhật đó là Teriyaki. Đây là một loại sốt trứ danh của nước Nhật, là gia vị làm món ăn phổ biến không chỉ ở Nhật Bản mà còn ở nhiều nơi trên thế giới do nó có hương vị nhẹ nhàng, tinh tế. Set cơm cá hồi sốt teri sẽ giúp bạn cảm nhận rõ nhất hương vị này,với màu trắng của cơm, điểm xuyết màu đen của hạt mè, màu sắc đa dạng của salad. Từng thớ cá được nướng chín vàng rưới thấm đẫm nước sốt Teriyaki làm sống dậy vị mặn ngọt tự nhiên của cá hồi.  Nếu thích hải sản thì bạn có thể order set cơm Sashimi cá hồi. Cơm vẫn được nấu rất ngon, gạo dẻo đều và trắng nhìn thôi là thấy thèm luôn rồi. Cá hồi tươi, được chế biến cẩn thận. Sashimi rất ngon nếu chấm với xì dầu thì chuẩn vị luôn. Set cơm được ăn kèm với salad tươi ngon để cân bằng vị. 

 

Mì Udon truyền thống cũng là một món ăn mà bạn nhất định phải nếm thử. Mì Udon cũng rất được các bạn yêu thích khi ghé thăm Chotto. Vắt mì mềm dai đủ tới trộn thêm sốt thịt bằm và một chút sốt thơm thơm rất ngon, tuy nhiên thì mình phải ăn tới hai suất thì mới đủ no được. Nếu ăn nước thì bạn sẽ được phục vụ một tô mì ú nu kèm theo thịt nạc thái miếng mỏng, rau cải xanh và chút hành. Cạnh bát mỳ se là những bát đồ ăn kèm gồm trứng lòng đào, salad, miếng cá hồi nướng thơm ngon,  nước súp

Đồ nướng cũng rất ngon luôn nha, khuyên bạn các bạn nên thử một lần. Gồm có thịt heo và các món hải sản vô cùng tươi ngon đúng kiểu Nhật. Các bạn đi theo nhóm lớn thường sẽ gọi thêm một set lẩu nướng để có một bữa ăn ấm cúng gắn kết. Đồ nướng là sự chọn lựa vô cùng thích hợp rồi. 

Lẩu nước Nhật cũng là một sự lựa chọn cho một ngày trời thu về se lạnh. Shabu Shabu là một món lẩu truyền thống của người dân Nhật Bản, một nét tiêu biểu trong văn hóa ẩm thực của xứ sở hoa anh đào. Thịt bò được đầu bếp xắt thành từng lát mỏng bản to sau đó đem nhúng vào nước dùng để chín vừa, thịt vẫn còn độ mềm và vị ngọt, chấm kèm với nước xốt mè tạo nên độ bùi bùi, béo béo và mùi thơm vô cùng đặc trưng, ăn kèm với các loại rau và nấm. Nước lẩu cay cay, chua ngọt đủ vị sẽ giúp bạn suýt xoa khó cưỡng lại.

Có một món ăn mà mình cũng muốn recommend cho các bạn yêu thích ăn vặt đó là Bánh xèo Nhật Bản. Bánh xèo Nhật hay còn có tên gọi chính gốc là Okonomiyaki, đây chính là một món ăn đường phố rất nổi tiếng trên những con phố của Nhật Bản. Nhìn bên ngoài thì bánh xèo của Nhật Bản gần giống như 1 chiếc pizza mà chúng ta vẫn thấy, nó được tạo nên từ rất nhiều các nguyên liệu khác nhau: bột mì, bắp cải, cà rốt, đậu bắp, cá ngừ bào, nước dashi,... Đây chính là món ăn vạn người mê khi nhắc đến đất nước mặt trời mọc xinh đẹp này. Vì bánh có chứa nhiều loại củ quả, nấm và rau nên tín đồ eat clean tha hồ ăn mà không ngán ngẩm nha.

Những món sushi chính là linh hồn của đồ ăn Nhật. Chotto cũng cho ra một loại menu sushi hấp dẫn nư sushi cá hồi,  sushi tôm, sushi trứng cuộn,.... Một loại sushi cũng đang rất hot tại Chotto gần đây đó là Gunkan. Nguyên liệu để tạo nên Gunkan bao gồm: lớp cơm được bao ngoài là một miếng rong biển Nori và phủ ở trên là nhiều loại thức ăn khác nhau như trứng cá hồi, rong biển trứng cua, trứng cá chuồn, cá hồi, cá ngừ,... Nhìn miếng sushi như những con thuyền xinh xắn đang phóng ra khơi vậy. Chấm kè với wasabi thì đúng là hết sảy.

 

Buffet cũng là một lựa chọn nếu bạn muốn nếm thử nhiều loại đồ ăn khác nhau cho một ngày khó suy nghĩ xem mình nên ăn gì. Sushi, sashimi, maki, lẩu, nướng,... đủ các thể loại, ăn hoài không hết luôn. Các topping gốm trong set buffet để bạn có thể chọn như: Ba chỉ bò Mỹ, Thăn bò Úc, Lõi vai bò Úc, Sườn bò Úc, Thịt dải, Tim heo, Mực trứng, Bạch tuộc, Lẩu bò Shabu, Lẩu kim chi, Lẩu nấm...

Các nguyên liệu đều được chọn lựa rất kỹ càng và cẩn thận nên khi chế biến thành các món ăn đều trông rất hấp dẫn và hương thơm cứ quấn quanh. Nhất là các món sushi cá hồi. 

Các chương trình hấp dẫn của Chotto vẫn đang được diễn ra. Chỉ từ 183K bạn đã có ngay 3 lại buffet siêu ngon, hấp dẫn. Ngoài ra khi đặt chỗ qua App JAMJA bạn còn được giảm giá 20% các loại Buffet:
+ Giảm giá chỉ còn 183K Buffet Sakura (Giá gốc: 229K)
+ Giảm giá chỉ còn 263K Buffet Kiku (Giá gốc: 329K) ...

JAMJA cũng sẽ mang đến cho các bạn những khuyến mãi siêu khủng để có thể thưởng thức đồ ăn Nhật ngon với giá yêu thương. Nhớ tải app ngay để nhận những khuyến mãi hot một cách sớm nhất nhé!

Chotto là một tiệm ăn đồ Nhật rất độc đáo và hấp dẫn mà bạn và gia đình, bạn bè nên đến thử một lần. Một không gian nhẹ nhàng, món ăn Nhật được chế biến tỉ mỉ và cung cách phục vụ vô cùng lịch thiệp chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả các thực khách khi ghé chân đến nơi đây.