Chuyên Gia Lẩu

• Giới thiệu về nhà hàng Chuyên Gia Lẩu
• Không gian của nhà hàng Chuyên Gia Lẩu
• Menu của nhà hàng Chuyên Gia Lẩu
• Review nhà hàng Chuyên Gia Lẩu
• Kết luận

Giới thiệu về nhà hàng Chuyên Gia Lẩu

• Địa chỉ: 38 Đề Thám, P. Cầu Ông Lãnh, Quận 1, TP. HCM
• Số điện thoại: 028 39257888
• Giờ mở cửa: 11:00 - 23:00
• Khoảng giá: 150.000đ - 400.000đ

Đã từ lâu, chúng ta không còn xa lạ gì với lẩu Hong Kong, lẩu Trung Quốc. Trung Hoa là một quốc gia có nền văn hóa ẩm thực hết sức phong phú và đa dạng, với các món ăn đặc trưng không thể không kể đến như lẩu Tứ Xuyên, dim sum, chân gà hấp xì dầu, lẩu nấm,... Mỗi món ăn lại tượng trưng cho một vùng miền, một câu chuyện về văn hóa quốc gia. Nhiều người Việt phải lòng các món ăn Trung Hoa ngay trên đất Việt Nam, bởi hiện nay có rất nhiều nhà hàng Trung Quốc xuất hiện tại đất nước mình.

Bạn đã từng thử món lẩu của Trung Quốc chưa? Nếu rồi thì bạn đã ưng ý hương vị của loại lẩu nào, và địa chỉ bạn hay đến thưởng thức là ở đâu? Hôm nay, Blog JAMJA sẽ giới thiệu tới bạn một nhà hàng lẩu Trung Quốc nức tiếng Sài Thành, đó chính là nhà hàng Chuyên Gia Lẩu.

Nhà hàng Chuyên Gia Lẩu vốn đã nổi tiếng từ lẩu ở Sài Gòn với tám vị lẩu cực kỳ đỉnh cao. Mỗi vị lẩu là một hương vị đặc trưng của từng vùng miền tại Trung Quốc. Cùng với đó là không gian hiện đại, rộng rãi, hệ thống phòng có sức chứa lớn và đội ngũ đầu bếp tay nghề cao, luôn đặt tâm huyết và cái tầm làm nghề vào từng món ăn. Nhà hàng Chuyên Gia Lẩu còn là điểm đến rât quen thuộc của dàn sao Việt. Bạn sẽ không khó để bắt gặp sao khi đến dùng bữa tại Nhà hàng Chuyên Gia Lẩu. Dàn nhân viên phục vụ chất lượng, chu đáo, nhiệt tình, mang lại sự hài lòng cho thực khách, đảm bảo tiêu chí vừa lòng khách đến, hài lòng khách đi.

Không gian của nhà hàng Chuyên Gia Lẩu

Nhà hàng Chuyên Gia Lẩu nằm ở con đường Đề Thám, quận Một, thành phố Hồ Chí Minh, ngay tại cửa ngõ của nhiều tuyến đường quan trọng của Quận Một, thuận tiện cho giao thông và rất dễ tìm thấy nhà hàng. Quận Một vốn đã là một địa điểm sầm uất, các nhà hàng ăn uống sang trọng và nổi tiếng đều quy tụ về đây. Thế nhưng không vì thế mà Nhà hàng Chuyên Gia Lẩu bị lu mờ, bởi bản thân Nhà hàng Chuyên Gia Lẩu đã là một địa chỉ lẩu Hong Kong Trung Quốc quen thuộc với những ai phải lòng những món ngon này.

Nhà hàng Chuyên Gia Lẩu mang màu chủ đạo cho toàn nhà hàng là đỏ trắng đen. Ngay từ ở ngoài cửa, bạn sẽ thấy tấm biển hiểu, cửa ra vào được sơn màu đỏ, thể hiện đúng tinh thần Trung Hoa, màu đỏ được quan niệm sẽ mang lại sự thịnh vượng, may mắn tới nhà hàng cũng như cho mỗi thực khách đến thăm. Biển hiệu của Nhà hàng Chuyên Gia Lẩu có hộp chữ Trung sáng lấp lánh, được thiết kế bằng mica cho phép phát sáng vào buổi tối, dải biển hiệu màu đỏ đặc trưng nổi bần bật, kết hợp với dòng chữ trắng hết sức sang trọng. Tiến vào sâu hơn, Nhà hàng Chuyên Gia Lẩu có các không gian nhà hàng chung và hệ thống phòng riêng. Phòng ăn chung của nhà hàng có sức chứa khá lớn, bạn hoàn toàn có thể yên tâm đặt tiệc đông người hoặc rủ họp lớp, sinh nhật ở đây. Không gian chung có màu chủ đạo là trắng và đen. Các dãy bàn màu trắng lớn được đặt liền với nhau, ngăn cách bởi hàng ghê đen bọc da của từng bàn. Đặc điểm của Nhà hàng Chuyên Gia Lẩu là có rất nhiều món trong một set lẩu , vậy nên bàn tại nhà hàng đều rất lớn, rộng để đảm bảo diện tích đặt món ăn.

Nhà hàng Chuyên Gia Lẩu có các không gian ăn riêng, sức chứa cũng tương đối lớn, từ 20 - 40 người. Trong từng phòng riêng là các bàn tròn, ghế da xếp xung quanh. Tùy từng phòng ăn mà có view khách nhau, có phòng ngập ánh sáng bởi cửa kính, có phòng riêng tư không có kính. Phòng nào cũng có màn hình ti vi và máy hát karaoke để phục vụ nhu cầu liên hoan hát hò của thực khách. Họp lớp ,làm tiệc sinh nhật, làm sự kiện, gặp gỡ đối tác,... bạn đều có thể thoải mái tin tưởng và đặt chỗ tại Nhà hàng Chuyên Gia Lẩu.

Menu của nhà hàng Chuyên Gia Lẩu

Nhà hàng Chuyên Gia Lẩu nổi danh với tám món lẩu ngon, đó là nước lẩu Thái Lan, nước lẩu nấm thập cẩm, nước lẩu sate, nước lẩu xí quách, nước lẩu Tứ Xuyên, nước lẩu bao từ hầm tiêu, nước lẩu thảo dược, nước lẩu bác thảo. Có các combo hot chính là combo lẩu thái chua cay, combo lẩu nấm thập cẩm, combo lẩu tứ xuyên.

Nghe tên gọi lẩu xí quách có phần kỳ lạ đối với những ai chưa từng ăn món lẩu Hong Kong phải không nào? Lẩu Xí quách được chế biến từ lẩu xí quách, một loại lẩu có hương vị vô cùng mới lạ. Món lẩu này mang vị ngọt tinh khiết, thanh thanh từ thịt và các loại quả được hầm chung với nhau. Xương được ninh rất lẩu, hầm cùng với táo đỏ, lê, nấm tuyêt nhĩ,... hòa quyện và được loại nước cốt chất lượng cùng mùi thơm rât quyến rũ.

Còn món lẩu Tứ Xuyên tại Nhà hàng Chuyên Gia Lẩu cũng nổi danh không kém. Món lẩu này vốn dĩ ngon bởi độ cay nồng ấm nóng của nó, cay của lẩu Tứ Xuyên không dừng lại ở vị cay của ớt, mà đó là sự kết hợp của hạt tiêu, nhiều loại ớt khác nhau, thêm sa tế,... các loại gia vị cay nồng nhất kết hợp cùng nhau, tạo nên một loại nước lẩu vừa ngon vừa thơm, cay tê đầu lưỡi, vừa ăn vừa xuýt xoa rất khó cưỡng lại.

Các món ăn kèm của Nhà hàng Chuyên Gia Lẩu rất đa dạng: thịt bò mỹ mỡ, bắp bò Việt Nam, bò lá sách, bún tươi, bún gạo, mực lá , thịt heo cắt lát, mì gói, thịt cừu new zealand, mì trứng, cật heo, dồi trường, xí quách, mì u don, tôm sú, miến, nghêu, huyết vịt, sò điệp, gan heo , thịt dê, phủ bì miếng chiên, cá viên nhân nhím biển, cá viên kim sa, thịt bò nạc, bò viên pho mai, heo viên kim sa, tôm hùm viên, phủ bì cuộn chả cá, tôm viên, khoai môn, chả cá cây, viên trong viên, đậu hũ hải sản, chả cá chiên phồng, chả cua Nhật bản, cá viên trắng, càng cua, cá viên nhân pho mai, hải sản rau viên, cá viên nấm đông cô, nấm heo viên, tôm bách hoa, bánh cá sandwich, bánh bao trứng chiên, heo viên pho mai, hoành thánh, sủi cảo,...

Những món ăn gọi thêm khá phong phú: bánh mực, chả cá cuốn đặc biệt, bánh rau chiên, QQ sò láng, chả cá kim ngân, cá viên cà ri, nấm kim châm, nấm đùi ga, nấm thập cẩm, nấm linh chi đen, nấm rơm, nấm mèo, nấm linh chi trắng, tuyết nhĩ,...

Đậu hũ của Nhà hàng Chuyên Gia Lẩu cũng rất được lòng thực khaschL đậu hũ pho mai, đậu hũ trứng, đậu hũ trắng, đậu hũ chiên,...

Để thêm các món có đạm, Nhà hàng Chuyên Gia Lẩu còn có các loại cơm chiên hải sản, mì bò xào, bò xào, hải sản xào, hủ tiếu xào thập cẩm, chả giò chiên,...

Review nhà hàng Chuyên Gia Lẩu

Nhà hàng Chuyên Gia Lẩu là một nơi vừa có các món ăn Hong Long, vừa có các món ăn trung Quốc, đậm chất đậm vị và giá thành lại rất vừa phải, Nhà hàng Chuyên Gia Lẩu có thể sẽ khiến bạn yêu thích ngay từ khi bước chân vào.

Những năm gần đây, các món ăn của Hong Kong dường như đã tạo cơn sốt trong làng ẩm thực, thực khách thường rất quan tâm tới các món Hong Long bởi vị lạ và ngon của nó, nhưng làm sao để ăn được món Hong Kong chuẩn vị nhất, ngon nhất, mà giá thành lại không quá đắt đỏ, đó chính là câu hỏi mà mọi người đặt ra. Tại Sài Gòn, có một nhà hàng đáp ứng đủ các tiêu chí trên, thậm chí nhà hàng còn xây dựng những combo riêng phù hợp với nhu cầu của thực khách để chiều hầu bao và khẩu vị. Nhà hàng Chuyên Gia Lẩu có bộ ba combo rất nổi tiếng chính là lẩu Thái chua cay, lẩu Nấm và lẩu tứ Xuyên. Mọi loại lẩu đều được đảm bảo 100% chính gốc Hong kong từ các gia vị, thành phần được nhập từ Hong Kong về.

Đầu tiên, là combo lẩu Thái chua cay được lòng biết bao thực khách khó tính. Với hương vị chua cay nhẹ nhàng, thơm từ các nguyên liệu, một nồi lẩu hai ngăn tại Nhà hàng Chuyên Gia Lẩu chỉ có giá là 259k/phần phù hợp cho 2 người ăn. Nồi lẩu to bự với hai ngăn lẩu, bạn có thể điều chỉnh khẩu vị và yêu cầu nhà bếp, cùng các món nhúng đi kèm như càng cua, chả cua Nhật Bản, thanh cua, heo viên nhân lạp xưởng, nghêu, mì trứng, các loại rau,... Khẩu phần ăn này thậm chí còn nhiều so với định lượng của hai người đó.

Nếu bạn đang ăn kiêng, muốn ăn lẩu mà không muốn tăng cân, thì Nhà hàng Chuyên Gia Lẩu cũng có phương án cho bạn đây! Với combo lẩu nấm, bạn sẽ tha hồ ăn mà không sợ tăng cân, một phần có giá là 269k, với đạ dạng các loại nấm, như nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm đông cô, tuyết nhĩ,... Ngoài ra, Nhà hàng Chuyên Gia Lẩu sẽ có thêm các món ăn kèm trong combo như thịt heo thái lát, bánh cá sandwich, bò Mỹ mỡ - nạc, chả cá cuốn, rau cải,... Nhà hàng Chuyên Gia Lẩu sẽ không sử dụng phụ gia để làm hương vị ngọt giả, mỗi loại lẩu là một công thức chế biến riêng, với lẩu nấm, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngon, ngọt tự nhiên từ nấm, thanh ngọt vô cùng, thêm sự giòn và tươi từ nấm. Nhúng cùng với thịt và các loại topping khác rất hợp miệng.

Át chủ bài cuối cùng chính là combo lẩu Tứ Xuyên - món lẩu huyền thoại làm nên danh tiếng nhà hàng với giá chỉ 279k một phần ăn. Ngay từ đầu thưởng thức, bạn sẽ rất ấn tượng với vị cay nồng tê đầu lưỡi của lẩu tứ xuyên, nhưng càng ăn càng thấy mê, vừa xuýt xoa vừa muốn ăn tiếp. Để làm nên một nồi lẩu Tứ Xuyên, Nhà hàng Chuyên Gia Lẩu sẽ gia giảm và thêm các gia vị chính như kỳ tử, sâm, thảo mộc, các loại ớt, tiêu, sa tế,... để làm dậy nên mùi thơm và cay nồng của món ăn. Nhà hàng Chuyên Gia Lẩu còn đẳng cấp hơn nữa với nguyên liệu làm lẩu được nhập hoàn toàn từ Hong Kong, đảm bảo chuẩn vị. Ăn kèm cùng lẩu Tứ Xuyên là các loại món nhúng như bò Mỹ, cật heo, nấm kim châm, mì trứng, heo thái lát, viên trong viên, set rau thập cẩm đủ loại,... Nếu ai mê các món cay thì lẩu Tứ Xuyên chính là dành cho bạn. Bên cạnh vị cay tê đầu lưỡi, bạn vẫn cảm nhận được vị ngọt từ xương hầm và gia vị đi cùng.

Kết luận

Nếu từng phải lòng các món ăn Hong Kong, bạn chớ nên bỏ qua Nhà hàng Chuyên Gia Lẩu bởi giá thành và chất lượng phục vụ cũng như hương vị món ăn rất tuyệt vời!

Nhớ đừng quên theo dõi blog JAMJA để cập nhật những ưu đãi mới nhất bạn nhé!