342 Võ Văn Kiệt (Gần Ngã 3 Đề Thám)

Giới thiệu về 342 Võ Văn Kiệt (Gần Ngã 3 Đề Thám)

Tận dụng nguồn nguyên liệu thiên nhiên ngay tại nơi mình sinh sống, người Khmer đã tạo nên một nền ẩm thực độc đáo và hấp dẫn. Không quá kì công trong cách chế biến nhưng qua đôi bàn tay khéo léo của người Khmer cùng ngàn năm kinh nghiệm được tích lũy từ đời này sang đời khác, người dân nơi đây đã tạo nên rất nhiều món ăn thơm ngon, khiến du khách không thể chối từ. Quán Con Gà Trống nói chung và quán Con Gà Trống - Số 39 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Bến Nghé, Quận 1 đã kế thừa những tinh hoa ấy và góp một sắc vào bức tranh ẩm thực đa màu của Sài Gòn.

Với mức giá từ 200.000 đến 250.000 vnđ/người, đến Quán Con Gà Trống, thực khách sẽ được khám phá cuốn thực đơn với hơn 70 món ăn phong phú và đa dạng, phản ánh rõ nét văn hóa ẩm thực của người Khmer. Thực khách nếu đã đến đây một lầm có thể nhận ra rằng vẫn là những nguyên liệu cũ, nhưng dưới đôi bàn tay tài hoa, khả năng vị giác và khứu giác tuyệt vời của đầu bếp, những gia vị như tỏi, ớt, sả, riềng, nghệ,… được pha trộn bằng công thức độc đáo, tạo nên những dư vị đậm đà khó quên cho bất kỳ thực khách cầu kì nào. Hay nói cách khác, những món ăn quen thuộc không còn quen thuộc nữa mà được “mặc áo mới” – một chiếc áo đẹp và hợp thời: Cá chẽm con Klua, Cá lóc hấp sốt chanh ớt, Sườn bò ướp gia vị nướng than, Heo mát xa, Cơm trộn bảy núi, Lẩu nấm hải sản, Lẩu chua cá vua biển, Lẩu cá sả nghệ Campuchia,…