Bạn đang có ý định "đổi gió" cho những chuyến đi chơi vào cuối tuần này? Hãy thử đến Gạch Quán - Bánh tráng thịt heo ngay hôm nay. Với khuyến mãi hấp dẫn cùng với món ăn mới lạ, Gạch Quán sẽ là địa chỉ không tồi để bạn có thể lựa chọn.
Nhắc đến ẩm thực Đà Nẵng, chúng ta không thể nào bỏ qua các món ngon hấp dẫn như món bánh tráng thịt heo hay món bún mắm được. Mặc dù món ăn này đã có từ rất lâu tại Việt Nam nhưng nó vẫn gây thương nhớ cho rất nhiều người, đặc biệt là đối với những người yêu thích ẩm thực miền Trung. Và một trong những quán chuyên phục vụ các món đặc sản của Đà Nẵng nổi tiếng tại Hà Nội đó chính là Gạch Quán Phạm Ngọc Thạch. Quán chuyên phục vụ các món đặc sản của Đà Nẵng như món bún mắn, nem lụi, bánh tráng cuốn thịt heo... làm xiêu lòng rất nhiều thực khách.
Gạch Quán đã có từ rất lâu và được biết đến là đại điểm thưởng thức món bánh tráng thịt heo được nhiều người yêu thích. Với phương châm "ẩm thực sạch là khởi nguồn của những món ăn ngon", Gạch Quán luôn nỗ lực mang đến những món ăn ngon, hấp dẫn làm hài lòng tất cả các thực khách mỗi khi đến quán.
Nổi tiếng không chỉ đối với người dân Hà Thành mà ngay cả những du khách đều không tiếc thời gian để tìm đến quán mỗi khi có cơ hội. Nếu bạn đã đến thử Gạch Quán một lần, chắc chắn bạn sẽ trở thành khách hàng quen thuộc của quán. Còn nếu chưa, bạn còn chần chừ gì mà không đặt bàn qua JAMJA và đến ngay Gạch Quán bây giờ? Hiện quán đang có rất nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn chỉ dành riêng cho những khách hàng có mã giảm giá của JAMJA thôi đó.
Thực đơn của Gạch Quán khá phong phú với đầy đủ các món ăn có thể làm "khuây khỏa" nỗi nhớ đồ ăn Đà Nẵng. Mỗi món ăn đều có hương vị vô cùng ngon, hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua. Tuy nhiên, khi đến đây, bạn không thể nào bỏ qua món ăn "đình đám" tại nơi này. Món bánh tráng thịt heo và món bún mắn nên là món vô cùng hấp dẫn mà bạn nhất định phải thử một lần. Món bánh tráng được phơi sương mỏng kết hợp với thịt quay, rau thơm, bún... ngon giống hệt phiên "bản gốc".
Có thể nói, chủ quán đã bỏ ra rất nhiều tâm huyết dể tìm hiểu về món ăn cũng như cách tái hiện lại "màu sắc nguyên bản" của món ăn mang đậm hương vị miền Trung theo khẩu vị của người miền Bắc giúp thực khách có được những trải nghiệm thú vị mỗi khi thưởng thức. Theo tiết lộ của chủ quán, mỗi phần thịt heo ăn kèm đều được làm từ thịt heo tươi ngon được kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm. Heo được nuôi theo một quy trình chuyên nghiệp nên thịt heo non mềm không mỡ. Ăn có cảm giác bùi bùi ngầy ngậy mà không ngấy.
Nguyên liệu để chế biến món bánh tráng thịt heo cũng như các món khác tại quán đều được lựa chọn vô cùng kỳ công. Chính vì vậy mà đồ ăn tại đây đều có sức hấp dẫn khó cưỡng. Đặc biệt hơn nữa là nước chấm tạo lên linh hồn cho món ăn. Nước chấm được pha chế theo công thức riêng của đầu bếp nên thực khách có thể dễ dàng thưởng thức ẩm thực miền Trung được gói trọn trong bát nước chấm đậm đà nguyên chất.
Sau món bánh tráng quán thịt heo thì món bún mắn cũng lấy lòng được nhiều thực khách. Một phần bún mắm gồm mắm cá, thịt heo, tôm, mực... vô cùng phong phú. Thường một suất bún mắm chỉ có 30k thôi.
Không chỉ thu hút thực khách bởi món bánh tráng cuốn thịt heo và bún mắm, những món ăn khác như nem lụi, bánh bột lọc xứ Huế, mắm nên pha sẵn... cũng được nhiều người đánh giá cao. Hiện quán còn có chương trình mau combo giảm giá 89k gồm bánh tráng cuốn thịt heo, nem lụi và pepsi dành cho 2 người. Nếu bạn chưa biết nên đi đâu vào cuối tuần này thì hãy đến thử bánh tráng thịt heo Gạch Quán nhé. Những món ngon tại nơi này chắc chắn bạn sẽ phải bất ngờ cho mà xem.
Được đánh giá là quán ăn có món ăn ngon, nhân viên thân thiện. Gạch Quán luôn nhận được feedback lời khen của nhiều khách hàng. Giống như cái tên "Gạch Quán", nhân viên tại đây vô cùng giảm dị, gần gũi. Mặc dù hầu hết nhân viên đều khá trẻ nhưng phong cách phục vụ khá chuyên nghiệp.
Ngay từ khi bạn mới bước vào quán, nhân viên sẽ tiếp đón bạn bằng nụ cười thân thiện sau đó dẫn bạn đến vị trí bàn của mình. Nếu bạn chưa đạt bàn trước và đến phải lúc quán đông. Có lẽ bạn sẽ nhận phải cái lắc đầu "hết bàn" của nhân viên cùng với lời xin lỗi.
Vào những lúc quán đông, nhân viên của Gạch Quán phục vụ vô cùng nhanh. Tuy nhiên đôi lúc quán quá đông, bạn sẽ phải đợi hơi lâu một chút vì đầu bếp của quán không kịp làm các món ăn. Song điều này không làm mọi người cảm thấy khó chịu một chút nào.
Gạch Quán được xem là thương hiệu thưởng thức những món ăn dân dã tại Hà Nội. Quán có không gian mang đậm nét truyền thống nên vô cùng ấm áp, giảm dị. Mỗi khi thực khách đến đây đều có thể cảm nhận được sự gần gũi từ không gian quán cho đến cách trình bày các món ăn.
Mặc dù không quá đặt nặng về thiết kế nội thất cũng như cách bài trí không gian quán nhưng Gạch Quán vẫn chinh phục được mọi người từ hương vị các món ăn cho đến chất lượng phục vụ.
Điểm trừ duy nhất là không gian quán hơi nhỏ và không có chỗ để xe nên hơi bất tiện một chút xíu. Quán cũng có ít bàn ghế nên đôi lúc quán sẽ phải kê thêm ghế ra vỉa hè. Tuy nhiên điều này không làm mất lòng thực khách một chút nào.
Nếu bạn yêu thích món ăn truyền thống của Việt Nam, đặc biệt là đặc sản Đà Nẵng thì hãy ghé qua Gạch Quán - Bánh tráng thịt heo tại Phạm Ngọc Thạch xem sao. Đừng quên lấy mã giảm giá qua JAMJA để nhận nhiều chương trình ưu đãi có 1-0-2 trước khi đi nhé!
Số 6C Ngõ 21, Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 098 611 37 98
Bình luận