Chính thức đi vào hoạt động từ năm 2016, chỉ trong 2 năm nhà hàng Hải Sản Phố đã khẳng định vị thế của mình trong lòng thực khách, trở thành một trong những nhà hàng hải sản cao cấp, nổi tiếng bậc nhất.
Tại thị trường thủ đô Hà Nội hay phố biển Đà Nẵng, rất nhiều nhà hàng chuyên về hải sản đang hoạt động, nhưng Hải Sản Phố luôn được thực khách sành ăn nhớ tới bởi sự chuyên nghiệp, sang trọng cũng như chất lượng tuyệt hảo của hải sản.
Không gian rộng tới 3000m2 với sức chứa lên đến 1000 lượt khách với phòng tiệc rộng rãi, cùng nhiều phòng VIP riêng tư có sức chứa từ 10 - 100 khách hàng. Những bộ bàn ghế được xếp đặt khéo léo, gọn gàng cùng những chậu cây cảnh mang lại cảm giác hiện đại, thoáng đãng. Đặc biệt, Hải Sản Phố thiết kế rất nhiều chiếc đèn màu sắc treo trên trần nhà, khi màn đêm buông xuống, những chiếc đèn được bật sáng, hệt như những chú đom đóm rực rỡ mang lại một vẻ đẹp lung linh, huyền ảo cho không gian nhà hàng.
Tại thành phố Đà Nẵng, Hải Sản Phố tọa lạc ngay trên mặt biển Mỹ Khê, đón những cơn gió biển mát lành và không gian rộng 700 mét vuông, vừa thưởng thức hải sản vừa ngắm biển xanh cát trắng - mang lại cảm giác thư giãn và trải nghiệm tuyệt vời. Tất cả các cơ sở đều được thiết kế theo phong cách hiện đại, thanh lịch và mang hương vị biển cả.
Bên cạnh đó, đội ngũ đầu bếp - phục vụ lên đến 300 nhân lực tại Hải Sản Phố đều là những người có nhiều năm kinh nghiệm, được đào tạo nghiệp vụ bài bản, luôn nỗ lực mang đến sự trải nghiệm tuyệt hảo nhất cho khách hàng.
Một trong những điều làm nên thương hiệu của Hải Sản Phố chính là nguyên tắc: khách hàng lựa chọn hải sản hoàn toàn tươi sống trong bể, sau đó nhà hàng cân và để khách hàng kiểm tra chất lượng sản phẩm rồi mới tiến hành chế biến.
Một trong những món thương hiệu của nhà hàng chính là tôm hùm, bào ngư và cua hoàng đế. Tôm hùm gồm tôm Alaska, tôm hùm bông, tôm mũ ni đỏ với đa dạng cách chế biến như bỏ lò phô mai, hấp rượu vang hồng, chiên sốt bơ tỏi, rang muối,... Cua hoàng đế tươi sống được đầu bếp biến hóa thành các món ăn như nấu súp, nấu cháo, nướng, bỏ lò, hấp vang,... Bào ngư bổ dưỡng được nướng, sốt nấm hương rau xanh hoặc làm sashimi.
Đến với nhà hàng Hải Sản Phố thực khách được thưởng thức những hải sản bổ dưỡng, quý hiếm, được nấu vô cùng khéo léo như:; cá chình trơn hoặc cá chình bông (nấu dọc mùng, om cà tím, nướng riềng mẻ, nướng muối ớt,..); bề bề lớn (hấp, rang me, rang muối,...); cá song trân châu, cá song đỏ, cá song đen, cá bơn, cá mặt quỷ, cá chim vây vàng (sashimi, hấp xì dầu, nướng muối ớt, nấu cháo hoặc canh chua,...); các loại cua ghẹ như cua thịt, cua gạch, ghẹ đỏ được hấp, rang, nấu lẩu tùy nhu cầu thực khách; cá hồi Na-Uy (nướng sốt kem tiêu xanh, nướng sốt bơ chanh, làm sashimi,...); cá lăng, cá bống bớp, cá diêu hồng, cá nhám, cá quả, cá nheo, vẹm xanh, ba ba...
Đặc biệt các bạn nên thử món ốc vòi voi Canada hồng xíu - nướng phomai hoặc xào rau răm giai, giòn, ngọt thịt vô cùng hấp dẫn. Tu hài bỏ lò cũng là một món ngon không thể bỏ qua. Sò huyết, hàu sữa, ốc hương, mực mai tươi, cá tầm, cá tuyết. cá bò, ngao và ngán cũng là một số dòng hải sản dễ ăn, tốt cho sức khỏe và vô cùng ngon miệng.
Một số món ăn đặc biệt, đặc sản trong từng mùa tại Hải Sản Phố để lại nhiều ấn tượng trong lòng thực khách như bào ngư nấm hương hồng xíu, Phật nhảy tường, soup yến hồng sâm, soup hải sâm, soup vây cá mập hồng xíu...tuy có mức giá hơi cao nhưng lại là món “đắt xắt ra miếng”.
Bên cạnh hải sản, lẩu tại Hải Sản Phố khá đặc sắc với lẩu cua, lẩu hải sản kiểu Thái hoặc lẩu hải sản thập cẩm. Các món cơm, mỳ hải sản như cơm chiên thịt cua, mỳ ý sốt hải sản phù hợp với những bữa trưa văn phòng.
Dimsum Hồng Công cũng là lựa chọn không tồi cho bữa ăn với há cảo cá vàng cá bạc đặc biệt, há cảo sò điệp, xíu mại nhân thịt cua, tôm cuốn rong biển,....
Nhìn chung, thực đơn tại nhà hàng Hải Sản Phố rất đa dạng, phù hợp với nhiều dịp ăn uống từ ăn trưa, tối, tổ chức sinh nhật cho đến liên hoan công ty.
Đối với những khách hàng nhanh tay đặt bàn tại Hải Sản Phố vào thứ 7 được giảm trực tiếp giá cua thịt chỉ còn 290.000đ/kg (giá gốc 480.000đ/kg), cua gạch chỉ còn 390.000đ/kg (giá gốc 580.000đ/kg)
Bạn có thể thưởng thức những món ăn hải sản ngon lành tại:
Cùng đắm mình trong thế giới hải sản phong phú cùng nhà hàng Hải Sản Phố ngay thôi nào!
Cập nhật các chương trình ưu đãi mới và hấp dẫn:
51 Võ Nguyên Giáp, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Bình luận