Highway4
Highway4
Highway4
Highway4

Nhà hàng Highway4 tiên phong trên con đường tôn vinh bảo tồn những giá trị ẩm thực Việt và đem hình ảnh Việt đến với thế giới.

Xem website

Highway4 Hanoi - Ẩm thực Việt - Menu, Địa chỉ & Giảm giá

Highway4 Restaurant Hà Nội - Nhà hàng ẩm thực Việt độc đáo, hấp dẫn. Xem thực đơn, nhận khuyến mãi khi đặt bàn nhà hàng Highway4 Hàng Tre, Trần Thái Tông, Kim Mã ...qua JAMJA

Giới thiệu về Highway4

Chuyên mục
  • Nhà hàng Highway4 – Duyên dáng và tinh tế với Ẩm thực Việt
  • Thực đơn đậm hồn Việt tại Highway4
  • Không gian Nhà hàng Highway4 

Nhà hàng Highway4 – Duyên dáng và tinh tế với Ẩm thực Việt

Mới nghe tên thì có vẻ ai cũng nghĩ nhà hàng Highway4 là nhà hàng chỉ phục vụ cho thực khách nước ngoài nhưng sự thật không phải như thế mà cái tên Highway4 xuất phát từ cung đường số 4 liên kết 5 tỉnh miền núi Bắc Bộ là Cao Bằng – Lạng Sơn – Hà Giang – Lào Cai – Sơn La. Chính vì thế mà có thể gọi nhà hàng Highway4 bằng cái tên Việt hóa hơn là Xa Lộ 4.

nhà hàng hightway4 1

Nhắc đến miền núi Bắc Bộ người ta thường nghĩ đến khung cảnh núi rừng hùng vĩ với những cung đường uốn lượn quanh những ngọn núi cùng với những đặc sản mang hương vị rừng núi, những loại hoa quả như táo mèo, mơ, mận….Cũng chính vì lý do đó mà những món ăn ở đây đều mang hương vị truyền thống của Bắc Bộ.

Thực đơn đậm hồn Việt tại Highway4

Highway4 được khai sinh ra từ cái nôi ẩm thực nhiệt đới nên nó mang trong mình những nét hài hòa, tinh tế rất đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Cho nên khi nhắc đến ẩm thực Việt thì cái tên Highway4 không thể không nhắc đến. Có một điều khá thú vị ở Highway4 là các món ăn được sắp xếp theo ngũ hành : kim, mộc, thủy, hỏa, thổ cùng với thực đơn lên đến hàng trăm món như : Nem cá, Sườn heo xông khói Sơn La, Cá nướng Pa Pỉnh Tộp, Xôi trứng kiến, Lẩu riêu, Lẩu gà rượu nếp, Gà nướng mắc khén, Salat xoài xanh chân gà,  Salat nộm hoa chuối…

menu hightway4 1

Những món ăn ở Highway có nguồn gốc rất dân dã, mang đậm hương vị truyền thống quê hương, những món ăn rất đơn giản nhưng được chế biến rất công phu để khách hàng có thể cảm nhận hết được sự tinh túy trong từng món ăn.

thực đơn hightway4 2

Highway4 luôn tự hào về chất lượng những món ăn của mình và chỉ sử dụng nguyên liệu sạch, đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Nguyên liệu thịt như gà, vịt được lấy từ trang trại chăn thả tự nhiên Asvelis, cá ba tra được nuôi tự nhiên ở Đồng Bằng Sông Cửu Long, hoa quả không hề có chất bảo quản từ Le Fruit, vườn chè của Betterday cho những lá chè tươi xanh tự nhiên cùng với những hạt cà phê Arabica Robusta từ Oriberry và cuối cùng là nguồn nước được chắt lọc tinh khiết từ làng Thanh Tân – Thừa Thiên Huế. Tất cả những thứ đó đã làm nên một Highway4 luôn đặc biệt so với những nhà hàng khác.

menu hightway4 4

Người ta thường nói có đồ ăn ngon tất phải đi kèm với thức uống thích hợp. Ở Highway4 có một thứ đồ uống rất nổi tiếng mà nếu đã đến thì nhất định phải thử, đó chính là rượu Sơn Tinh. Loại rượu này có đến 12 vị được kết tinh từ những cái ngon của cỏ hoa, các loại cây trái và bàn tay khéo léo của con người Việt Nam đã làm cho thức uống này trở nên có hồn, chỉ cần thử một chén thôi cũng để lại cảm xúc sâu lắng trong lòng người.

Không gian Nhà hàng Highway4 

Nhìn bên ngoài, Highway4 trang trí rất đơn giản chỉ với tông màu vàng và nâu đỏ cùng với những nét kiến trúc cổ thời Pháp nhưng chính những nét đơn giản đó đã tạo nên sự khác biệt. Bước vào bên trong bạn sẽ như lạc vào một thế giới khác hoàn toàn so với bên ngoài. Nhà hàng bài trí những dãy bàn ghế dài dọc chiều dài quán tạo nên không gian quán có chút gì đấy rất gần gũi. Đặc biệt nhà hàng không sử dụng những chiếc ghế cao mà sử dụng những chiếc ghế không chân cùng với nệm ngồi trên sàn gỗ rất êm ái và thoải mái.

không gian hightway4 1

Điều làm nên nét duyên của Highway4 không chỉ dừng lại ở những món ăn ngon, đậm hương vị quê hương mà nó còn được thể hiện ở những vật dụng trang trí trên tường và trần như những bức tranh quạt cho đến những chiếc niêu đất, những chậu hoa cúc, hoa huệ được đặt cạnh những bức tường gạch thô sơ. Những nét đó làm cho không gian có thêm phần cổ kính, xa xưa. Không gian kiến trúc được nhà hàng chăm chút rất chi tiết, những bức tranh vẽ trên tường như tái hiện lại một Hà Nội xưa hay một Hội An cổ kính rồi những chiếc nơm làm bằng than tre để làm mũ chụp đèn…... làm cho bất cứ ai đến với Highway4 luôn không bao giờ cảm thấy tẻ nhạt mà là những phút giây được thư giãn, được thả hồn theo không gian.

không gian hightway4 2

Highway4 được phát triển dựa theo những món ăn thuần Việt cùng với đội ngũ nhân viên phục vụ rất tận tình chuyên nghiệp nên đã làm cho nhà hàng được rất nhiều thực khách các miền biết đến, không chỉ ở trong nước mà Highway4 còn được những du khách nước ngoài tìm đến khi đến với Việt Nam. Cho đến nay Highway 4 đã có đến 4 cửa hàng ở Hà Nội:  

hightway4 kim mã

Nhà hàng Highway4 Hàng Tre: Số 5 Hàng Tre, Phường Lý Thái Tổ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Nhà hàng Highway4 Bát Sứ: Số 25 Bát Sứ, Phường Hàng Bồ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Nhà hàng Highway4 Kim Mã: Số 575 Kim Mã, Phường Ngọc Khánh, Quận Ba Đình, Hà Nội

Nhà hàng Highway4 Trần Thái Tông: Số 101 Trần Thái Tông, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Và đừng quên đặt bàn qua JAMJA để có thể hưởng những ưu đãi vô cùng hấp dẫn nhé.

 

Cập nhật các chương trình ưu đãi mới và hấp dẫn:

 

...

Xem thêm

Đóng lại

Mời bạn bè theo dõi Highway4.

Hình ảnh

  • Highway4
  • Highway4
  • Highway4
  • Highway4
  • Highway4
  • Highway4
  • Highway4
  • Highway4
    +4
©2019 JAMJA Corp.Công ty cổ phần JAMJA - Địa chỉ: Tầng 4, 36A Hoàng Cầu, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Hà Nội - Mã số thuế: 0107424266GCNĐKDN cấp lần đầu ngày 06/05/2016, thay đổi lần thứ 4 ngày 16/05/2018 - Nơi cấp: Sở KH&ĐT thành phố Hà Nội - Người đại diện: Ông Lê Hùng Việt
DMCA.com Protection Status