Le Castella với từ “LE” trong tiếng Trung có nghĩa là hạnh phúc, hạnh phúc đến từ những điều đơn giản trong cuộc sống, trong mỗi ký ức khi còn thơ bé. Mỗi miếng bánh của Le Castella Nguyễn Hữu Huân giống những rặng mây, ngọt như kẹo bông trong mỗi lần cắn gợi nhắc tình yêu và sự dung dị đời thường.
Con phố Nguyễn Hữu Huân là nơi tập trung nhiều địa danh ăn uống nức tiếng Hà Thành từ cafe Giảng, xôi Yến, Cộng cafe mà còn là nơi tọa lạc của hiệu bánh Le Castella Nguyễn Hữu Huân với món bánh bông lan khổng lồ ngon trứ danh dù mới chỉ đặt chân vào thị trường Việt Nam vài năm gần đây. Quán làm việc từ 8h00 sáng cho đến 22h00 tối các ngày trong tuần với mức giá dao động từ 79.000đ cho đến 159.000đ 1 chiếc. Vì bánh tương đối lớn nên thường phải 2-3 người ăn mới hết.
Không gian chủ đạo của Le Castella Nguyễn Hữu Huân là màu trắng sữa của sơn tường, màu nâu đậm của thương hiệu được trang trí nổi bật trên tường cùng những bức tranh in ảnh bánh tạo nên sắc màu phong phú trong cửa hàng.
Phong cách bài trí đơn giản và hiện đại tạo nên sự tinh tế không đơn thuần là một cửa hàng bánh ngọt. Quầy phục vụ bánh sử dụng bàn đá mài nhẵn bóng tạo nên sự đối lập với căn phòng, là nơi trưng bày vỏ hộp và cả khay bánh lớn được cắt thành hình chữ nhật vuông vức chỉ cần khách chọn là được đặt ngay ngắn để khách hàng có thể tiện lợi đem về.
Nhiệt độ trong phòng luôn duy trì nhiệt độ ổn định bởi điều hòa tránh ẩm mốc và tăng tuổi thọ của bánh.
Sau hơn 2 năm hình thành và phát triển Le Castella từ 4 vị bánh chủ đạo làm mưa làm gió tại thị trường Việt Nam gồm vị truyền thống, pho mai, chà bông trứng muối và vị socola với vị bánh mềm, mịn, thơm mùi trứng ngay khi mới ra lò. Để tận hưởng vị bánh ngon mà không ngán một ly trà xanh với vị chát nhẹ đầu lưỡi nhâm nhi sẽ khuyến hương vị lan tỏa trong miệng và thư thái trong tâm hồn. Vị pho mai gồm nhân ở giữa bánh chảy tràn qua từng thớ, chà bông trứng muối là sự hòa quyện vị mặn của trứng và chà bông cùng vị ngọt của cốt bánh và vị socola đắng, hơi chua nhẹ là hương vị kết tinh của nhiều thợ lành nghề hun đúc ra công thức phù hợp đại đa số người tiêu dùng.
Mỗi một hộp bánh đến tay khách hàng đều có dấu triện chữ “Le” phồn thể được đóng dấu mang thương hiệu đặc trưng của quán vừa mang ý nghĩa hạnh phúc sẽ đến với thực khách. Liều thuốc tốt không phải có bệnh mới phòng mà luôn được giữ gìn, chăm sóc qua con đường dạ dày hàng ngày.
Đội ngũ nhân viên được đào tạo chuyên nghiệp từ bên Đài Loan cùng thái độ phục vụ thân thiện, nguyên vật liệu luôn đảm bảo tươi ngon và bánh tươi được sản xuất trong ngày tạo nên thương hiệu Le Castella Nguyễn Hữu Huân được mọi người tin dùng.
96 Nguyễn Hữu Huân, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0394985885
Bình luận