Mộc Quán

• Thương hiệu Mộc Quán
• Menu hấp dẫn của Mộc Quán
• Không gian và phong cách phục vụ tại Mộc Quán

Mộc Quán là một thương hiệu chuyên các món về thịt lợn, mà bất cứ ai tại Hà Nội chắc chắn cũng phải đến thử một lần

Thương hiệu Mộc Quán

Ngay từ cái tên của thương hiệu đã khiến chúng mình cảm nhận được sự mộc mạc, giản đơn của nhà hàng này. Mộc Quán chuyên phục vụ các món ăn, ẩm thực bốn mùa, các món dân dã và quen thuộc với phong vị và sở thích của người Việt. Tại Mộc Quán có đầy đủ các món đặc sản núi rừng, và cả các món hải sản tươi sống.

Với các món ăn mang đậm hương vị đồng quê gần gũi, Mộc Quán chắc chắn sẽ là một nhà hàng hấp dẫn dành cho những tín đồ yêu ẩm thực. Nguồn nguyên liệu của Mộc Quán sử dụng là nguồn nguyên liệu sạch, tươi ngon được lấy từ các vùng quê xung quanh Hà Nội. Các loại thịt, hải sản đều là thực phẩm tươi, sống được mổ, thịt ngay trong ngày, không có tình trạng sử dụng thực phẩm đông lạnh, để nhiều ngày. Riêng về rau tại Mộc Quán là rau sạch, đảm bảo 100%, giúp cho bữa ăn của thực khách vừa ngon vừa bổ.

Menu hấp dẫn của Mộc Quán

Từ lâu, chúng mình đã biết lợn mán là một trong những món ăn khá đắt đỏ tại Hà Nội, vì loại lợn này phải nuôi ở các vùng cao, nuôi thả rông tự nhiên, để lợn tự tìm kiếm nguồn thức ăn, thì thịt lợn mới săn chắc và dai, giòn, còn đối với lợn mán nuôi tại nhà thịt không khác thịt lợn thường, và lớp mỡ thậm chí còn dày hơn thịt lợn thường. Tuy nhiên, vì thịt lợn mán khá hiếm và đắt đỏ nên ở Hà Nội có một số nơi bán thịt lợn mán không chuẩn, ăn không có mùi vị đặc trưng như lợn mán.

Nếu bạn là một dân sành ăn đúng điệu và muốn tìm một nơi tin tưởng để thưởng thức thịt lợn mán chất lượng, đảm bảo thì Mộc Quán là nơi dành cho các bạn. Các món ăn tại Mộc Quán rất phong phú và đa dạng gồm:

Mẹt lợn mán các món: dồi lợn mán, lợn mán xào lăn, lợn mán hấp, lợn mán rang riềng, rựa mận và các món ăn kèm như xôi chiên, bún, dưa chuột, rau thơm,...Thịt lợn mán của Mộc Quán được chế biến rất khéo, chỉ với duy nhất một nguyên liệu là thịt lợn mà các đầu bếp ở đây đã chế biến ra được rất nhiều món, đậm đà hương vị đồng quê dân dã. Thịt lợn mán đã ngon lại được tẩm ướp với nhiều loại gia vị, giúp tăng thêm mùi vị đậm đà, độc đáo của nguyên liệu.

Các món về gà như gà hấp, gà nướng, gà rang muối, gà quay,...Thịt gà tại Mộc Quán là loại thịt gà được tuyển chọn, ga đồi chạy bộ, nên thịt gà rất săn chắc, thịt dai những vẫn có độ mềm vừa đủ, ngọt nước, da gà vàng ươm, rất giòn, lớp mỡ dưới da mỏng, ăn vừa béo lại không bị ngán. Gà hấp lá chanh chấm cùng với muối bột canh, quất ớt là đã đủ cảm nhận được vị ngọt của thịt gà tươi. Gà rang muối được tẩm loại muối rang rất đặc biệt, vừa giòn vừa khô bên ngoài, nhưng vẫn giữ được nước thịt gà và độ mềm của gà bên trong, ăn cùng với tương ớt hay mắm tỏi ớt đều hợp.

Các món về cá như cá rang muối, cá nướng, lẩu cá,...Cá tại Mộc Quán được đánh bắt và chế biến ngay trong ngày, nên chúng mình có thể cảm nhận được vị tươi, ngon của thực phẩm khi ăn. Cá nướng và cá rang muối là những món ăn khá dễ ăn và được nhiều thực khách gọi khi đến đây. Riêng về lẩu cá, nhờ ướp gia vị tốt và cá tươi nên khi ăn không hề bị tanh, lại ăn cùng với các loại rau sạch, tươi nên rất thanh đạm và tốt cho sức khỏe.

Các món về vịt: vịt nướng, vịt quay, lẩu vịt, vịt nấu chao,...Nếu đã đến Mộc Quán, chắc chắn các bạn nên thử món vịt quay tại đây, vịt quay da vàng ươm, da cực kì giòn và thơm, vì được phết gia vị và mật ong trong suốt quá trình nướng. Bên trong thịt vẫn mềm, mọng nước, thịt vịt khá ngọt, không hề bị dai. Ngoài ra, Mộc Quán còn có một số món khác về ngỗng, hấp dẫn thực khách.

Không gian và phong cách phục vụ tại Mộc Quán

Nếu các bạn đã từng đến các tình vùng núi phía Bắc, chắc chắn đã biết đến kiểu nhà sàn độc đáo của bà con đồng bào tại đây. Từ thiết kế bên ngoài cho đến bên trong của Mộc Quán đều là kiểu nhà sàn được cách điệu, được làm hoàn toàn bằng gỗ, tạo cảm giác thân thuộc và giản dị ngay giữa lòng thủ đô.

Không gian của Mộc Quán khá rộng rãi và thoáng mát yên tĩnh, dù bạn đi ăn hai người hay đi theo nhóm đôi, liên hoan cùng lớp, công ty,...

Các bạn nhân viên của Mộc Quán rất chuyên nghiệp, từ gọi đồ cho đến phục vụ đều rất tận tình và tỉ mỉ, giúp chúng mình chọn được đồ ăn ngon, hợp sở thích, lại phục vụ nhanh, không bao giờ bắt khách hàng phải chờ đợi lâu. Giá cả tại Mộc Quán cũng vừa tầm bình dân nên có thể phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.

Hiện tại, tại JAMJA có rất nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn dành cho các khách hàng của Mộc Quán, còn chần chừ gì nữa mà không theo dõi chúng mình từ ngay hôm nay để không bỏ lỡ bất cứ chương trình ưu đãi nào.