Nhà hàng Đông Phương

• Tìm hiểu về Nhà hàng Đông Phương
• Phong cách phục vụ tại nhà hàng Đông Phương
• Thực đơn đa dạng, hấp dẫn
• Ưu đãi cho khách hàng khi đến Đông Phương

Tìm hiểu về Nhà hàng Đông Phương

BTV Thanh Thúy là một biên tập viên dày dạn kinh nghiệm và có một niềm đam mê ẩm thực lớn lao, chính vì vậy chị đã thành lập nhà hàng Đông Phương và từng bước gây dựng nên tên tuổi một nhà hàng thanh lịch với cung cách phục vụ vô cùng chuyên nghiệp.

Tọa lạc trên con phố Lê Văn Hưu - nơi tập trung rất nhiều quán ăn, nhưng Đông Phương vẫn nổi bật bởi sự tinh tế, thanh lịch và trang nhã trong cách bài trí. Không gian nhà hàng được trang trí theo tông sáng, kết hợp giữa vàng nhạt - cam và trắng vô cùng nhã nhẵn. Những chiếc đèn lồng tỏa ra ánh sáng vàng dịu treo nơi góc cửa, nơi trần nhà kết hợp cùng những bộ bàn ghế nâu kiểu cách vô cùng đặc sắc.

Không chỉ vậy, trên tường được trang trí bằng những cây tre sơn mài cách điệu, cùng những bức tranh cổ kính được đóng khung mang lại vẻ đẹp quý phái, lịch lãm và sang trọng cho từng góc nhỏ trong nhà hàng.

Đông Phương khéo léo tận dụng những chiếc tủ rượu âm tường - vừa là nơi cất giữ rượu và đồ đạc, vừa là một vật trang trí nội thất sành điệu và lạ mắt. Những chai rượu sắp xếp trong tủ kính cùng một số búp bê geisha, bình hoa trang trí kiểu cách tạo nên nét chấm phá độc đáo trong không gian phòng. Bên cạnh đó, trong phòng tiệc được trưng bày những cành hoa đào yểu điệu, càng góp phần tăng thêm tính thẩm mỹ cho nhà hàng.

Phong cách phục vụ tại nhà hàng Đông Phương

Một trong những điều tạo nên thương hiệu Đông Phương chính là cung cách phục vụ vô cùng chuyên nghiệp. Ngay từ khi bước chân vào cửa, thực khách đã được nhân viên mở cửa, chào đón và dẫn đường tới bàn đã đặt. Sau đó, nhân viên phục vụ tư vấn những món ăn trong thực đơn sao cho phù hợp với sở thích, nhu cầu và số lượng khách. Trong quá trình thực khách thưởng thức món ăn, nhân viên luôn nhanh nhẹn đáp ứng mọi yêu cầu. Khi thực khách ra về, nhân viên cúi chào cảm ơn với nụ cười trên môi.

Đặc biệt, mỗi khách hàng sử dụng dịch vụ tại Đông Phương đều được phục vụ đánh giày hoàn toàn miễn phí, như một lời cảm ơn đã tin tưởng và lựa chọn nhà hàng. Không chỉ vậy, khi khách hàng tổ chức sinh nhật từ 8 - 10 người tại nhà hàng sẽ nhận được một lẵng hoa tuyệt đẹp do chính tay chủ nhà hàng lựa chọn để bày tỏ sự hiếu khách.

Chính vì sự chuyên nghiệp và quan tâm đến khách hàng như vậy, nhiều nghệ sĩ tên tuổi như Diva Thanh Lam, danh ca Bằng Kiều đều lựa chọn Đông Phương là nơi thưởng thức ẩm thực và nghỉ ngơi thư giãn. Từ những hành động tận tâm với khách hàng như vậy, Đông Phương khẳng định tên tuổi của mình trong làng ẩm thực, trở thành một biểu tượng cho phong cách phục vụ hoàn hảo bậc nhất.

Thực đơn đa dạng, hấp dẫn

Một trong những món ăn làm nên tên tuổi của Đông Phương mà bất kì khách hàng nào ghé nhà hàng cũng nên thử chính là món baba om rượu vang Pháp được chế biến kì công và tỉ mỉ. Trong nghiên cứu y học cổ truyền, thịt baba có tính bình, bổ huyết dưỡng âm, có tính kháng ung tốt thường được sử dụng làm thức ăn bổ dưỡng cho những tạng người nóng trong người, bệnh về phổi, bệnh viêm gan - xơ gan hay người mắc bệnh tiểu đường, viêm thận. Đặc biệt baba rất tốt cho nam giới mắc bệnh về thận, thuộc dòng Can âm hư.

Thịt ba ba được sơ chế, ướp đầy đủ gia vị sau đó om cùng rượu vang Pháp 2 tiếng đồng hồ. Mùi thơm dịu nhẹ của vang Pháp ngấm vào baba khiến miếng thịt mềm, ngọt vị như tan trên đầu lưỡi, ai ăn một lần cũng nghiện. Tuy nhiên, chế biến ba ba cần kinh nghiệm và sự tỉ mỉ của đầu bếp, bởi nếu không khéo thịt sẽ rất dai và có mùi hôi. Với bề dày kinh nghiệm, món ba ba om vang Pháp Đông Phương đã trở thành món best-seller suốt hơn một thập kỷ hoạt động của nhà hàng.

Bên cạnh ba ba om, thực đơn của Đông Phương rất đa dạng với những món ăn vô cùng bổ dưỡng như vịt trời hấp - nướng, sâm cầm, chim vẫy, gà đông tảo. Đặc biệt, Đông Phương nhập tôm hùm baby tươi sống từ Nha Trang, chế biến những món ăn ngon miệng như tôm hùm rang muối, nướng, bỏ lò, làm lẩu hoặc làm gỏi rất đặc sắc.

Một số món ngon khác như cầu gai Ninh Thuận, nhum, hàu sữa Pháp, chim quay băm nhuyễn xúc bánh tráng Ninh,...cũng được đông đảo thực khách yêu thích.

Ưu đãi cho khách hàng khi đến Đông Phương

Những thực khách đặt chỗ trước tại Đông Phương sẽ được giảm trực tiếp 10% trên tổng hóa đơn vào những ngày từ thứ 2 đến thứ 5.

Ghé ngay nhà hàng Đông Phương tọa lạc tại số 13 đường Lê Văn Hưu, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội để thưởng thức những món đặc sản trứ danh nhé.