Phở ông Hùng là một trong những hàng phở hiếm hoi giữ vững được hương vị truyền thống thơm ngon. Phở ông Hùng không chỉ là một thương hiệu nổi tiếng trong nước mà còn là thương hiệu vươn ra tầm thế giới.
Để gây dựng thương hiệu vươn xa tầm châu lục như vậy, Phở ông Hùng đã phải trải qua những giai đoạn rất khó khăn :
Với những bước tiến vô cùng chắc chắn như thế, đến ngày nay phở ông Hùng đã trở thành một địa chỉ quen thuộc đối với người dân Hà thành, khi nhắc đến phở là ngay lập tức họ nghĩ đến phở ông Hùng. Khi đã một lần ăn phở Hùng, người ta sẽ rất khó để quên đi cái hương vị đặc biệt của bát phở và để làm được điều đấy là cả một quá trình trau dồi cũng như học hỏi các công thức chế biến nhằm tạo nên một bát phở không chỉ ngon mà còn rất nhiều chất dinh dưỡng, đảm bảo sức khỏe.
Đến với chuỗi cửa hàng Phở ông Hùng, bạn sẽ thấy thực đơn ở đây có chút gì đấy rất khác lạ so với những hàng phở khác. Nó có rất nhiều biến tấu, làm cho thực đơn thêm phong phú hơn để khách hàng có thể thoải mái lựa chọn như phở tái bò mỹ, phở đuôi bò, phở bò viên hay phở thập cẩm đặc biệt…
..Và khi đến với Phở Hùng cái bạn nhận được không chỉ là một bát phở thơm ngon mà còn là thái độ phục vụ của nhân viên và tâm huyết của người chủ. Họ rất tỉ mỉ trong việc lựa chọn nguyên liệu, cách chế biến cũng như thái độ phục vụ để mang đến cho khách hàng một tô phở với hương thơm khiến bạn không thể chối từ.
Rất nhiều thực khách khi thưởng thức Phở ông Hùng đều nói rằng bát phở ở đây có hương thơm rất khác lạ, nước dùng thì không quá béo mà ngọt vừa phải. Sau khi dùng xong, vị ngọt vẫn còn đọng lại ở đầu lưỡi. Nhiều khách hàng lần đầu đến với phở ông Hùng đều thắc mắc và để giải thích cho sự khác biệt này thì chủ cửa hàng cho biết để làm được một bát phở ngon đúng chuẩn hương vị thì ngoài việc bánh phở mềm phải dai mềm, thịt bò không được bột ra thì nước dùng quyết định đến 50% thành công của bát phở.
Nhà hàng cũng dùng xương ống để ninh nước dùng như bao nhà hàng khác nhưng đối với Phở ông Hùng thì luôn có yêu cầu cao hơn như : phải ninh xương trong thời gian dài và trong thời gian ninh phải bổ sung thêm các gia vị như hành tây, hành hương. Nhờ có những yêu cầu đó mà bát phở Hùng nào cũng để lại ấn tượng tốt trong mỗi thực khách.
Không khó để nhận ra sự có mặt của phở ông Hùng trên đường phố Hà Nội, hầu hết các nhà hàng đều trang trí với tông màu rất đơn giản là cửa đen và biển hiệu màu vàng. Tuy đơn giản nhưng lại dễ gây ấn tượng với người đi đường, ai đi qua cũng phải ngoái lại nhìn. Hiện tại ở Hà Nội thì phở ông Hùng có đến 7 chi nhánh ở khắp các quận :
Các có sở đều bài trí theo một cách giống nhau đó là sử dụng kính ở mặt tiền để mở rộng không gian cũng như để thực khách vừa thưởng thức phở vừa ngắm nhìn đường phố Hà Nội. Và hãy luôn yên tâm là dù bạn có đi một mình hay nhiều người, đến sớm hay đến muộn thì nhân viên phở Hùng luôn luôn tiếp đón một cách chu đáo nhất. Nhanh chóng đặt bàn trên JAMJA để nhận khuyến mãi hấp dẫn dành riêng cho bạn.
Có thể bạn quan tâm
72 Nguyễn Thị Thập, P.Tân Hưng, Q.7, TP.HCM
Điện thoại: 02871066672
Bình luận