The Huế House

• Giới thiệu nhà hàng The Huế House
• Không gian nhà hàng The Huế House
• Menu nhà hàng The Huế House
• Review nhà hàng The Huế House
• Kết luận

Giới thiệu nhà hàng The Huế House

• Địa chỉ: Tòa nhà Rooftop Master, số 41 - 43 Trần Cao Vân, Phường 6, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
• Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00
• Số điện thoại: 090 687 01 02
• Khoảng giá: 150.000 - 400.000đ

Thành phố Huế, vốn dĩ đã là 1 thành phố thơ mộng với nhiều thứ tình mộng mơ. Đến Huế, bạn có thể chiêm ngưỡng nhiều cảnh đẹp, như cảnh đẹp của núi Ngự Binh sâu nghĩa, của dòng Hương nặng tình.

Nếu ai đã ghé qua thăm Huế chắc chắn sẽ không quên được mùi vị của cơm Hến. Chưa kể những món ăn kèm tôm chua mắm ruốc, bún bò, chè bắp cồn Hến và các loại bánh Huế. Ẩm thực ở Huế rất đa dạng. Đặc biệt với những món ăn bình dân, đặc sản hoàng tộc. Còn các loại bánh được làm từ bột gạo, bột sắn, bột năng như bánh bèo, bánh nậm, bánh ít ram, bánh lọc… với mỗi loại nước chấm khác nhau làm say lòng người. Bún bò Huế đã là “thương hiệu” quá nổi tiếng nên bạn không thể không nếm thử dù nó khá cay và được ăn cùng với rau sống. Có thể liệt kê ra đủ loại bún giò nạc, bún bò gân, bún bò nhúng, bún huyết chả cua...

Quả thực, khi đã đến Huế, bạn sẽ đem lòng say mê 1 điều gì đó đặc biệt. Thấu hiểu cảm giác đó, The Huế House đã mang Huế lại gần hơn với các bạn Sài Thành. Một không gian rất tình, những món ăn dân dã quen thuộc, những tiếng đàn hay,... tất cả đều có tại The Huế House.

Được biết đến như là 1 nhà hàng mang đậm kiến trúc và phong cách cung đình cổ xưa. Trang trí avf thiết kế với những nét điêu khắc cầu kỳ. Và những họa tiết được chạm trổ trên từng vách gỗ. Kèm theo đó nhà hàng đang cố gắng lưu truyền và phát triển văn hóa ẩm thực đặc sắc của Huế. Có thể nói, The Huế House chính là nơi chốn của những ai yêu Huế, những thực khách thích Huế ghé thăm để giao lưu, thư giãn và ăn uống.

Không gian nhà hàng The Huế House

Nằm vươn dài ra khỏi nhịp sống xô bồ của thành thị, The Huế House nằm trong 1 tòa nhà có ban cộng rộng rãi vô cùng, trồng rất nhiều cây xanh. The Huế House tựa như 1 ốc đảo xinh đẹp trên cao, bất cứ ai đến cũng sẽ say mê với vẻ ngoài của The Huế House. The Huế House được xây dựng trên sân thượng của 1 tòa nhà. Nơi đây có tầm nhìn trên cao có thể bao quát toàn phố trong tầm mắt. Bao quanh nhà hàng là những hàng cây xanh mướt. The Huế House còn có 1 khu vườn với rất nhiều loại cây ăn trái quen thuộc như xoài, mận, khế, sung... và 1 số loại rau thơm khác. Xa xa còn là các chậu sen nho nhỏ rất dễ thương.

Tổng thế, The Huế House có không gian đậm chất cung đình Huế xưa với lối kiến trúc tinh xảo được chạm trổ cầu kỳ trên từng vách gỗ. Đi từ ngoài vào, thực khách sẽ ấn tưởng với cổng vào được decor hệt như những cổng làng thời xưa. The Huế House như 1 phiên bản thu nhỏ của Việt Nam thời phong kiến. Các bộ bàn ghế của The Huế House cũng được khắc gỗ tinh xảo, cổ truyền, mang đậm dấu ấn của Huế và của Việt Nam. The Huế House là nhà hàng có 2 mảng không gian, có khu không gian ngoài trời và không gian trong phòng. Với không gian trong phòng, bạn sẽ được quan sát những chiếc đèn lòng cổ kính, kiểu sơn tường cổ kính từ thời xưa hay những họa tiết trang trí rất truyền thống. The Huế House đang tái hiện hoàn hảo nét Huế từ những thời đại vua cha trước kia. Còn ở không gian bên ngoài, thoáng đãng và ngập tràn màu xanh. Cũng những bộ bàn ghế chạm khắc tinh xảo, ngồi ăn tại The Huế House mang đến cảm giác giống những bậc vua chúa xưa kia, ăn những món đặc sản, thưởng những không gian hay. Từ trên cao nhìn xuống, thành phố hiện ra lung linh với muôn vàn ánh đèn đầy sắc màu.

Không đơn thuần là một nhà hàng chỉ phục vụ nhu cầu ăn uống, The Huế House còn mang trong mình một sự mệnh nhằm lưu trữ nét đẹp văn hóa và lưu truyền bản sắc dân tộc Việt Nam. The Huế House tổ chức chương trình nhạc cụ dân tộc vào tối thứ 6 hàng tuần để du khách nước ngoài cũng như thực khách trong nước thưởng thức, hiểu thêm về văn hóa dân tộc, bao gồm các loại nhạc cụ phổ độc đáo và phổ biến như: Đàn Tranh, Đàn Đáy, Đàn Bầu, Đàn Tre, Đàn Nguyệt, Đàn Cò... Thử tượng tượng bước chân vô nhà hàng là lối kiến trúc cung đình và có đàn ca như vậy, chắc bạn sẽ nghĩ mình lạc vào phủ chúa nào đó đấy.

Menu nhà hàng The Huế House

Với sứ mệnh cao cả, chắc chắn những món ăn tại The Huế House sẽ phải truyền tải được những tinh hoa trong ẩm thực của người Huế tới cho thực khách. Để giữ được trọn vị ẩm thực Huế, nhà hàng đã tuyển những đầu bếp tinh tế nhất, chân chất nhất, đam mê nhất, xuất thân chính gốc Huế, để nấu ra những món ăn đem lại tinh túy trong ẩm thực. Qua đó, nhằm quảng bá và lưu truyền nền ẩm thực độc đáo của miền đất cố Đô tới tất cả những ai ghé The Huế House.

Menu tại The Huế House cũng rất đa dạng, từ những món dân dã, cổ truyền, đến những món truyền thống, mỹ vị, sơn hào hải vị,... Có những món làm nên tên tuổi của The Huế House như: Món Tré trộn (Tré, hay còn được gọi là nem bì. Một món ăn đặc sản của miền Trung như Bình Định, Huế, Quảng Ngãi). Thành phần chủ yếu là thịt tai heo nên có vị giòn giòn. Tré thường được trộn với tỏi tép lột vỏ, xoài, hành tây, ớt hiểm xanh (ít cay) và đậu phộng.

Còn có món Cơm Âm Phủ: Món ăn có tên nghe đáng sợ vậy chứ món này khá ngon và hấp dẫn. Bao gồm 9 thành phần khác nhau như :

• Trứng chiên
• Thịt nướng
• Ba rọi hấp
• Lạp xưởng
• Dưa leo
• Nem nướng
• Chả tôm
• Chả Huế
• Tôm cháy

Đặc biệt, món Cơm Hến làm say lòng không biết bao nhiêu người. Đặc sản riêng biệt không lẫn vào đâu được của ẩm thực Huế chính là cơm hến. Cơm hến được làm từ cơm nguội trộn với nhiều loại rau sống khác nhau nhưng đặc biệt là thân cây Bạc Hà (Dọc Mùng) nên có vị rất đặc trưng. Ngoài ra thành phần chính còn bao gồm đậu phộng rang, bánh tráng nướng ( bánh Đa) , chuối khế xanh và tất nhiên là phải có thêm mắm ruốc .

Review nhà hàng The Huế House

Ghé The Huế House, nhất định phải mang theo 1 chiếc điện thoại đầy pin, bởi bạn sẽ không muốn bỏ lỡ bất cứ không gian nào ở đây đâu đấy! Từ cổng vào đã có chốn check-in đậm nét xưa, đi sâu vào trong là không gian hệt như cung Vua, phủ Chúa với đủ loại thiết kế đậm nét văn hóa Việt. Không gian bên ngoài ngập tràn sắc xanh từ cây cối, hòa mình vào thiên nhiên, còn ai thích pose những bức hình đậm chất thơ, tình lãng mạn thì ngồi vào bên trong để có khung cảnh như ý muốn.

Tối thứ sáu hàng tuần còn có biểu diễn âm nhạc với các nghệ sĩ chuyên đánh các loại đàn truyền thống. Vừa ăn ngon, vừa thưởng nhạc, quả là 1 sự thư giãn tinh tế. Rời nơi làm việc, rời chốn công sở, trốn tạm tại The Huế House vào đúng tối thứ 6, bạn sẽ như lạc vào 1 thế giới hoàn toàn khác, nơi mà các giá trị nghệ thuật được trân trọng, nơi mà bạn được trải nghiệm không gian của văn hóa và dường như quay ngược lại thời gian để ghé thăm cố đô Huế xưa kia.

Và nhớ là hãy gọi cho mình những món ăn đặc trưng của Huế. Bạn có thể gọi cho mình 1 bát bún bò Huế - đặc sản nổi tiếng. Bún bò Huế là một trong những đặc sản của xứ Huế. Tại Huế, món này được gọi đơn giản là "bún bò" hoặc gọi cụ thể hơn là "bún bò giò heo". Các địa phương khác gọi là "bún bò Huế", "bún bò gốc Huế" để chỉ xuất xứ của món ăn này. Bún, giò heo, thịt bắp bò là nguyên liệu chính kết hợp cùng nước dùng có màu đỏ đặc trưng đậm đà hương sả và ruốc. Đôi khi tô bún còn được thêm vào thịt bò tái, chả cua, và các loại nguyên liệu khác tùy theo sở thích của người nấu. Chắc chắn bạn sẽ xuýt xoa trước độ ngọt, thanh của nước dùng, sự tinh tế trong cách nêm nếm đúng khẩu vị và đa dạng của các loại nhân.

Kết luận

Không gian đậm chất thơ, nhẹ nhàng sống giữa lòng Sài Thành náo nhiệt, được thưởng thức những nét văn hóa âm nhạc và ẩm thực đặc sắc, hãy thử ghé The Huế House để có những trải nghiệm đặc biệt nhất bạn nhé!

Và nhớ đừng quên theo dõi blog JAMJA để biết thêm nhiều quán mới, thêm nhiều ưu đãi và khuyến mãi hấp dẫn khác nha!