Grand Castella đến với Việt Nam vào cuối năm 2017 mang theo hương vị chính gốc của loại bánh Castella trứ danh cùng slogan “Duyên vị cuộc sống”. Thương hiệu này được sáng lập ra nhằm đưa đến thông điệp về sự kết nối, sẻ chia và cái duyên gặp gỡ trong cuộc sống.
Grand Castella chi nhánh Hồ Tùng Mậu là một địa điểm vô cùng dễ nhìn, dễ tìm cho những thực khách muốn tới đây thưởng thức hương vị nổi tiếng này. Cửa hàng nằm ngay trên mặt đường Hồ Tùng Mậu, đối diện trung tâm thương mại Bitexco. Quanh khu vực này lại tập trung khá nhiều doanh nghiệp lớn nhỏ với lượng dân văn phòng đông đúc. Đây đích thực là một điểm đến lý tưởng cho những ai đã trót mê đắm hương vị bánh ngon đến tan chảy này.
Ai đã từng đi qua ắt hẳn đều phải ngoái lại nhìn một lần bởi không gian quá đỗi sang trọng và tinh tế nơi đây. Cửa hàng có diện tích hơn 200m2 với thiết kế nhiều khu khác nhau, chia theo từng không gian mở. Với những bàn gỗ trầm, chi tiết trang trí gợi lại Trung Hoa thời xưa cùng các nội thất bằng gỗ tinh tế, Grand Castella mở ra một không gian trà đạo, thưởng bánh đúng nghĩa.
Grand Castella 77 Hồ Tùng Mậu tái hiện lại không gian truyền thống, cổ điển mà sang trọng như những nhà hàng tại Đài Loan. Cửa hàng lấy tone nâu trầm của gỗ làm chủ đạo với hệ thống đèn vàng lan tỏa không gian mang lại cảm giác ấm cúng, hoài niệm. Bàn ghế được làm hoàn toàn từ gỗ, kết hợp với đèn lồng, hoa văn chạm trổ tinh xảo đưa khách hàng tới một nhà hàng Đài đúng nghĩa.
Sản phẩm tại Grand Castella được chia làm 4 loại chính là bánh bông lan, golden cheese cake, menu duyên vị, đông trùng hạ thảo premium với rất nhiều hương vị thơm ngon, quyến rũ khác nhau.
Nằm trong menu Duyên Vị 3, bánh vị cheese và vị chocolate chắc chắn là hương vị mà bạn phải thử đầu tiên khi đến với thương hiệu này. Bánh vị cheese được làm từ pho mai hảo hạng với vị béo ngây, thơm nức mang đến sự phá cách cho cốt bánh xốp mềm trứ danh. Bật mí nhé, vị cheese luôn là “quán quân” trong tất cả các vị bánh của Grand Castella đấy. Một hương vị thứ 2 trong combo này chính là chocolate. Cốt bánh mềm thơm núng nính được bao phủ bởi socola chảy ngẫu hứng mang tới vị ngọt vừa tới mà độc đáo khó cưỡng. Đặc biệt, chỉ với giá 155k, khách hàng đã được.
Những người thợ bếp tại đây đều là những người có tay nghề cao, đạt đến trình độ phối hợp 3 nguyên liệu đơn giản là bột mì, trứng, sữa để đem tới những chiếc bánh mềm thơm không có tại bất cứ thương hiệu nào. Đội ngũ nhân viên phục vụ tại Grand Castella Hồ Tùng Mậu cũng rất hiếu khách và hiểu biết về mùi vị đặc trưng của từng loại bánh để luôn sẵn sàng tư vấn cho khách hàng.
75-77 Hồ Tùng Mậu, P. Bến Nghé, Q.1, TP.HCM
Điện thoại: 090 186 2599
Bình luận