The Royal Pavilion

• Giới thiệu về nhà hàng The Royal Pavilion
• Không gian nhà hàng The Royal Pavilion
• Menu nhà hàng The Royal Pavilion
• Review nhà hàng The Royal Pavilion
• Kết luận

Giới thiệu về nhà hàng The Royal Pavilion

• Địa chỉ: Tầng 4 Times Square, 57 – 69F Đồng Khởi (22 - 36 Nguyễn Huệ), Quận 1, TP. HCM
• Số điện thoại: 862681888
• Giờ mở cửa: 11:00 - 23:00
• Khoảng giá: 150.000 - 400.000đ

The Royal Pavilion nổi danh Sài Thành với độ sang trọng và những món ngon bậc nhất. Thử một lần đến nhà hàng The Royal Pavilion, bạn sẽ choáng ngợp bởi không gian và quy cách phục vụ của nơi đây. Ở Thành phố Hồ Chí Minh không hề thiếu những quán ăn Trung Hoa, thế nhưng để chọn cho mình một quán chuẩn, một quán mang không gian lịch sự, tinh tế, hút hồn khách du lịch thì không phải ai cũng biết. Nhà hàng The Royal Pavilion tạo sự khách biệt trong nền văn hóa ẩm thực Trung Hoa giữa muôn vàn quán khác, điều này cũng chính là yếu tố hút khách của The Royal Pavilion.

The Royal Pavilion nhìn ra đại lộ Nguyễn Huệ đẹp như tranh vẽ, nhà hàng The Royal Pavilion hay còn gọi là nhà hàng Long Triều được ví như Cung điện Hoàng gia, nhà hàng được biết đến với món dim sum thần thánh ngon khó cưỡng lại, thêm cả bánh mì thịt nướng ngon như tan ra trong miệng, bánh bao hình lợn con xinh khó quên, bánh gạo đỏ hấp thơm phức được gói cùng với tôm chiên giòn và đậu hũ, thêm các món tráng miệng là bánh pudding xoài, bưởi,...

Để tôn trọng những nét không khí văn minh, lịch sự tại nhà hàng, The Royal Pavilion yêu cầu thực khách vui lòng diện trang phục lịch sự khi tới nhà hàng Long Triều. Với các trang phục "hở vải", ít trang trọng như Quần ngắn, áo lót, áo sát nát, quần áo ngủ, dép kẹp, dép đi trong nhà, thực khách sẽ không được phục vụ. Nhà hàng The Royal Pavilion cũng không phục vụ trẻ em dưới 12 tuổi. Quy định này dường như có hơi khác biệt so với nhiều nhà hàng khác, nhưng để bảo sự riêng tư, tôn trọng từng cá nhân khách, thì cũng có thể thông cảm được với nhà hàng The Royal Pavilion.

Không gian nhà hàng The Royal Pavilion

Nhà hàng The Royal Pavilion bao quát tầm nhìn bao la từ vị trí trung tâm đường Nguyễn Huệ và Đồng Khởi, tạo thêm ấn tượng, chiều sâu cho những bữa tiệc riêng sang chảnh, đẳng cấp, những cuộc hẹn quan trọng.

Vừa bước chân vào nhà hàng The Royal Pavilion là bạn sẽ choáng ngợp bởi không gian hết sức trang trọng, thiết kế tinh xảo, chịu đầu tư từ phía nhà hàng. Với thiết kế nội thất riêng biệt nhập khẩu hoàn toàn từ đất nước Italia, nhà hàng The Royal Pavilion - Long Triều sẽ giúp thực khách đi tới trải nghiệm ẩm thực theo một tầm cao mới: cao cấp hơn, sang trọng hơn. Ấn tượng ngay từ khi bước vào là tấm biển hiệu dát vàng, có dòng Chữ Việt - chữ Trung và chữ Anh lần lượt ở dưới: "Nhà hàng Long Triều - The Royal Pavilion". Sự nguy nga, bề thế được khẳng định ngay từ giây phút đầu tiên, ấn tượng đầu tiên. Tiếp đến là sảnh lớn, được bố trí các bình hoa xung quanh, điểm nhấn rõ ràng, sáng bóng rộng rãi.

The Royal Pavilion là một nhà hàng Trung Hoa, vì thế nên cách bài trí không gian, sắp xếp bố cục đều đặc tả được nét Trung Hoa cổ kính thời xưa, những thực khách như những quan khách ghé thăm cung điện vậy. Những ô cửa sổ, tấm cửa giấy được sắp xếp khéo léo, xen kẽ từng không gian, dễ dàng mường tượng ra nét văn hóa của Trung Quốc xưa ngay tại nhà hàng Long Triều - The Royal Pavilion.

Kế đó, phòng ăn chính được bố trí sát sảnh ra vào, gồm nhiều bàn ăn nhỏ trang trọng khác nhau, tạo ra cho thực khách một trải nghiệm ăn uống đầy nghệ thuật theo cách rất sang trọng, quyền lực. Bàn tròn, bàn vuông xen kẽ nhau với các dãy ghế đơn bọc nhung, trên bàn có thể là bình hoa, cùng với đó là bát đĩa ăn theo suất. Bàn tròn là bàn xoay, giúp cho những khách đi đông có thể dễ dàng lựa chọn đồ ăn yêu thích khi bàn quá rộng không thể với tay. Hệ thống chiếu sáng ngoài phòng khách vừa đủ để tạo sự sang trọng, không làm chói mắt khách hàng, không quá sáng làm ảnh hướng đến không gian riêng tư. Không gian chung của nhà hàng khá rộng, với sự bố trí đa dạng của các dãy bàn 2 người, 4 người, 6 người, 8 người xen kẽ. Khoảng cách giữa các bàn vừa đủ để không thể nghe được tiếng trò chuyện của bàn bên, tránh làm ảnh hưởng đến không gian của từng thực khách. Dãy hành lang dẫn vào các phòng VIP nhìn rất mê hoặc, lối nhỏ, thảm dưới đất được trải bằng thảm nhung rất tinh tế, đi lại không tạo tiếng bước chân. Nhà hàng không phục vụ trẻ nhỏ dưới 12 tuổi, nên không khí nhà hàng Long Triều rất tĩnh mịch, thỉnh thoảng có tiếng xì xào nói chuyện của khách.

Nhà hàng Long Triều - The Royal Pavilion có 9 phòng ăn riêng - nơi hoàn hảo để tổ chức các buổi tụ họp tinh tế. Nhà hàng The Royal Pavilion có Hệ thống phòng VIP với các dịch vụ vô cùng chuyên nghiệp, tác phong, cung cách phục vụ đẳng cấp theo yêu cầu, mỗi phòng lại có một dấu ấn không gian riêng, rất ấn tượng. Có phòng ngập tràn ánh sáng bởi phòng được thiết kế có hệ thống cửa sổ lớn, choáng 1/4 gian phòng, ánh sáng len vào từng góc tối, nhìn xuống là dòng người đang náo nhiệt trên phố Nguyễn Huệ và Đồng Khởi. Nhà hàng The Royal Pavilion cũng bố trí các loại rèm cửa để khách kéo xuống khi cần.

Mỗi một phòng riêng sẽ là một kiểu bài trí khách nhau, nhưng tựu chung lại đều rất sang trọng, lịch sự, phục vụ chuyên nghiệp theo yêu cầu.

Menu nhà hàng The Royal Pavilion

Nhà hàng Long Triều hay còn có tên Tiếng ANh là Nhà hàng The Royal Pavilion nổi danh với các món ăn hết sức đặc trưng. Đến Nhà hàng The Royal Pavilion, bạn sẽ được đưa đến một chân trời ẩm thực mới, với các món ăn ngon đẳng cấp, mang đến một hành trình ẩm thực xa hoa với các món ăn phổ biến nhất của Trung Quốc, những món ăn nổi tiếng như súp chim yến sào hoàng gia, thịt heo nướng mật ong, dim sum nóng hổi, há cáo chiên giòn,...

Thực đơn tại Nhà hàng The Royal Pavilion được chia là 13 mục: khai vị - Bào ngư, Hải sâm, Yến sào -  Đặc sản Long Triều  -  Món quay, Phá lầu Triều Châu - Canh tiềm, súp - Hải sản -  Hải sản tươi sống chọn lọc -  Bò, Heo, Gia cầm -  Món chay -  Cơm, mì, hủ tiếu -  Các món khác -  Đặc sản các vùng miền Trung Hoa - Tráng miệng.

Khai vị có các món sau:  Đậu phộng khoai môn sợi chiên giòn giấm chua ngọt, đậu hũ ki trộn rau tiến vua xốt mè,  Bào ngư Úc sứa biển trộn gà xé, tôm viên nhân phô mai hạnh nhân chiên giòn, sườn chiên ruốc tôm, đậu hũ rong biển nhật chiên giòn, bạch tuộc nấm mèo trộn xốt mù tạt,...

Bào ngư, hải sâm, yến sào cũng gồm rất nhiều loại. Bào ngư được đặt ở vị trí đầu tiên trong 8 món sơn hào hải vị (bát trân), thịt mềm dẻo và mịn, mùi vị cực tươi ngon. Mỗi con bào ngư chứa 84.000 kcal năng lượng, hơn 20 loại axit amin, i-ốt, kẽm, phốt pho, vitamin A, D, B1, công dụng bổ âmtráng dương, bổ gan, thanh nhiệt. Các món ngon từ bào ngư như: Bào ngư khô Nhật (loại 20 đầu),  Bóng cá thượng hạng xốt bào ngư,  Hải sâm Nhật xốt bào ngư hoặc xốt hành chiên,  Hải vị xào trứng tôm thịt bằm,  Hải sâm gai hầm trứng tôm,...
Yến sào được thu hoạch từ tổ của loài chim yến biển, được dệt bằng nước bọt của chim, nhờ gió biển thổi khô trở thành những sợi tơ trong, có màu vàng nhạt. Yến sào là món ăn cao cấp và là dược liệu quý, có công dụng bổ phổi dưỡng âm, trị bệnh ho ra máu. Các món như:  Yến sào tiềm thượng canh,  Yến sào hấp lòng trắng trứng gạch cua,  Súp yến sào bào ngư hải sâm,  Súp yến sào gà gô bằm, ...

Đặc sản Long Triều với các món ăn tinh tế:  Yến sào Thái Cực , tôm hùm hấp phù dung, ốc kèn nhúng thượng canh, canh gà Waai Hoi, tôm viên tú cầu, cá mú sao phi lê cuộn bào ngư hấp, bò Angus chiên xốt BBQ, thịt heo quay xốt tương đặc chế,...

Món quay, phá lấu Triều Châu vang danh: vịt quay Bắc Kinh cuốn bánh crepe tam sắc, xá xíu xốt mật, heo sữa quay, ba rọi quay giòn, gà xì dầu nấm Tùng Lộ, vịt quay xốt tiêu đen, gà luộc Quý Phi, sườn cừu Úc chiên xốt BBQ, bồ câu Tỳ Bà quay đường mật Quế Hoa,...

Canh tiềm là một bí quyết dưỡng sinh trong văn hóa ẩm thực Trung Hoa. Canh được nấu với lửa nhỏ trong thời gian đủ lâu để vừa thơm ngọt, vừa có công dụng như thuốc. Có nhiều loại canh giúp khỏe mạnh, trường thọ, dưỡng nhan sắc, thanh mát bồi bổ tùy nhu cầu riêng. Có rât nhiều loại canh bổ dưỡng khác nhau trong menu:  Bóng cá tiềm ốc biển hoài sơn kỷ tử, bóng cá tiềm nấm bụng đê trúc sanh, bào ngư tiềm hoa trùng thảo kỳ tử, hải sâm gai nấm Tùng Nhung, sò điệp khô tiềm hoa trùng thảo, canh cá mặt quỷ cà chua đậu hũ, canh thịt heo cải bẹ xanh trứng muối, súp bóng cá chua cay, súp bóng cá vịt xé cẩm tú, súp hải sản rong biển Nhật, súp bò bằm thịt cua,...

Hải sản cũng rất phong phú như: cá chim biển phi lê xào lá ô liu, chả tôm xào khổ qua tàu xì, cánh buồm hải sản (mực, sò điệp, tôm,...), thịt cua xào lòng trắng trứng, cá phi lê chiên xốt bưởi, tôm thẻ chiên xốt xoài, chả giò hải sản, đậu hũ tỳ bà, sò điệp chiên xốt bí đỏ trứng,...

Review nhà hàng The Royal Pavilion

Nhà hàng The Royal Pavilion - nhà hàng Long Triều: nơi đỉnh cao của tinh hoa ẩm thực Trung Hoa. Một không gian tựa cung điện nguy nga, choáng ngợp từ sảnh ngay khi mới bước vào, một không gian phù hợp với tất cả kiểu gặp mặt, tụ họp đông đủ. Nơi mà bạn có thể được phục vụ như Hoàng đế, được thưởng thức những món ngon làm xao lòng, nhớ mãi không thôi. Từ cách sắp xếp bàn, đồng phục nhân viên, menu thiết kế đẹp, cái ghế nhỏ để túi xách đều thấy thích thú. Món ăn trình bày đẹp và chỉn chu mà trên hết đó là rất ngon tạo cảm giác thích thú tò mò vô cùng.

Đến với nhà hàng The Royal Pavilion, hãy chọn cho mình một thực đơn hợp thời nhất có thể. Mở màn khai vị là những món salad nhẹ nhàng, tốt cho sức khỏe như ào ngư Úc sứa biển trộn gà xé, tôm viên nhân phô mai hạnh nhân chiên giòn. Vịt quay Bắc Kinh ngon mang hương vị đặc biệt, ăn lôi cuốn khác hẳn những chỗ khác, còn có cả gừng muối trong cuốn nữa. Phần thịt thì xào với hủ tiếu giá có sợi hủ tiếu mềm, thịt nêm vừa đủ.
Món tôm càng ngon hơn khi chiên ít dầu, thơm mà không ngấy. Cá mú nấu cải chua ngon xuất sắc, chan cùng cơm ăn ngon tuyệt đỉnh. Món bò sốt tiêu đen thì bò mềm, vị rất đặc biệt, không tìm thấy ở bất cứ quán Hoa nào. Có thêm Bánh bao sữa con heo rất dễ thương, mềm thơm và như tan trong miệng. Còn gì tuyệt hơn bằng tráng miệng 1 dĩa trái cây ngon và tươi xuất thần?

Kết luận

Nếu bạn đang muốn tìm một nhà hàng Trung Hoa sang trọng, ngon bậc nhất Sài Thành thì hãy đến Nhà hàng The Royal Pavilion. Được phục vụ từ a - z, hài lòng với những món ngon cùng các loại ẩm thực tinh hoa, cung cách phục vụ ấn tượng với dàn nhân viên ổn nhất. Các món ngon trứ danh, nơi lý tưởng để bạn dẫn gia đình, bạn bè hay đối tác tới để thưởng thức ẩm thực, phong vị Trung Hoa.

Nhớ đừng quên theo dõi, cập nhật blog JAMJA để biết thêm những xu hướng mới nhất của ẩm thực, những nhà hàng tốt nhất với các ưu đãi, khuyến mãi sâu nhất bạn nhé!